Das Firehouse ist ein elegantes Restaurant in Old Sacramento, das ursprünglich die Feuerwache von Sacramento Nr. 3 beherbergte, die im Jahr 1853 erbaut wurde. Das historische Restaurant wurde in Old Sacramento restauriert und seit seiner Restaurierung zu einem historischen Wahrzeichen in die Stadt. Dieses preisgekrönte, gehobene, historische Hotel bietet gehobene Küche mit regionalen und saisonalen Zutaten.
Das Firehouse ist bekannt für seine umfangreiche Premium-Weinkollektion und das Restaurant hat auch die meisten Auszeichnungen in der Sacramento-Region gewonnen. Das Restaurant wurde in Umfragen wie den Top 100 Restaurants, dem Romantischsten Restaurant, dem Best Wedding Venue und einigen anderen Kategorien auf Platz 1 gewählt.
Std
Das Mittagessen wird von Montag bis Freitag von 11:30 bis 14:30 Uhr serviert.
Das Abendessen wird von Sonntag bis Donnerstag von 17:00 bis 21:30 Uhr und freitags und samstags von 17:00 bis 22:00 Uhr serviert.
Happy Hour ist Montag bis Freitag zwischen 15:00 und 18:00 Uhr.
Die Bar bleibt montags bis donnerstags von 11:30 bis 21:30 Uhr, freitags von 11:30 bis 22:00 Uhr, samstags von 17:00 bis 22:00 Uhr und sonntags von 17:00 bis 21:30 Uhr geöffnet.
Das Firehouse Restaurant arbeitet während der Ferien zu anderen Zeiten und bleibt an bestimmten Feiertagen geschlossen, wie auf seiner Website angekündigt.
Menüs
Das Firehouse Restaurant bietet ein separates Happy-Hour-Menü und ein Cocktail-Spezialmenü sowie die folgenden Menüs.
� Mittagessen - Die Speisekarte besteht aus Vorspeisen, Vorspeise Salaten, Vorspeisen, Getränke-Specials und Sandwiches mit einer Auswahl an Pommes oder gemischten Grüns serviert. Das Mittagsmenü bietet auch das Courtyard prix fixe Menü, ein Drei-Gänge-Menü, kreiert von den Köchen Jay und Matty. Die Menüvariationen wurden entwickelt, um die Fülle der Zutaten aus der Region voll zu nutzen.
� Abendessen - erste, zweite, Vorspeisen und spezielle Schnitte
� Degustationsmenü des Chefkochs - Ein Fünf-Gänge-Menü bestehend aus Hummer und Perlen, Crep aus Enten-Confit, Seebarsch-Sous-Vide, gegrilltem Wildsattel und regionalem Erdbeerpudding.
� Dessert - Kahl? Eine dunkle Schokolade pav?, Karottenkuchen, Schokolade S'mores, Meyer Zitronenpudding, Creme Brulee, Grand Marnier Souffl ?, und eine? Komponierte? Käse Präsentation
� Weinkarte - Die Firehouse Weinkarte bietet eine umfangreiche Liste von Schaumwein, Rosé, Weißwein und Rotweinen, die im Glas angeboten werden, sowie Champagner, Schaumweine, Halbflaschen-Auswahl, Dessertweine, Portwein und eine große Auswahl an Weinen aus der Umgebung Welt.
Private Veranstaltungen
Das Restaurant Firehouse steht das ganze Jahr über für private Veranstaltungen zur Verfügung. Das 4.000 Quadratmeter große Restaurant des Restaurants eignet sich ideal zum Essen, Tanzen und für jede Art von privater Veranstaltung. Die vielfältigen privaten Veranstaltungsräume des Restaurants bieten Platz für bis zu 500 Gäste.
� Hof - bis zu 500 Gäste für eine Cocktailparty
� Hofgrill - bis zu 125 Gäste oder 72 Gäste
� Steinadler-Zimmer - bis zu 150 sitzende Gäste
� Goldener Adler Salon - bis zu 50 Gäste für eine Veranstaltung im Stil eines Empfangs
� Hauptspeiseraum - Platz für bis zu 100 Gäste
� Weinkeller Zimmer I - Platz für bis zu 16 Gäste
� Weinkeller Zimmer II - Platz für bis zu 40 Gäste
Adresse
Das Firehouse Restaurant, 1112 zweite Straße, Sacramento, Kalifornien 95814, Website, Telefon: 916-442-4772
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