Obwohl die Geschichte der Whisky-Destillation bereits in den ersten Tagen der Pionierbesiedlung in Indiana begann, entstand die Bierbrauerei des Staates erst in den 1830er Jahren mit der Eröffnung von Wernweg und Young, allgemein bekannt als The Indianapolis Brewery. Um die Wende des 20. Jahrhunderts blühten Indianapolis-Favoriten wie Capital City Brewing und American Brewing Company, obwohl die Brauindustrie des Staates mit der landesweiten Einführung der Prohibition zum Erliegen kam. Mit der Wiederbelebung der Braukunst in den 1990er Jahren ist der Staat wieder gewachsen, um mehr als fünf Dutzend Brauereien unterzubringen. Top-Brauereien wie 3 Floyds und Sun King Brewing haben nationale Anhänger gefunden, aber eine große Auswahl an Nanobrauereien und Brauereien im ganzen Bundesstaat bietet auch einzigartige experimentelle Biersorten, traditionelle europäische Stile und preisgekrönte klassische Biere. Foto: Karanov Bilder / Fotolia
Barley Island Brewing Company ist eine Noblesville Craft Brauerei und Restaurant, die im Jahr 1999 von Homebrewers Jeff und Linda Eaton eröffnet wurde. Die Brauerei ist stolz auf ihren unabhängigen Besitz und Betrieb, was es ihr ermöglicht, einen persönlichen Service anzubieten und sich als aktives Mitglied ihrer lokalen Gemeinschaft zu integrieren. Barley Island bietet täglich eine große und häufig wechselnde Auswahl an Biersorten an, darunter das Flaggschiff Barfly IPA, Brass Knuckles Haferbrei Stout, Dirty Helen Brown Ale und Sheet Metal Blonde Witbier. Das Restaurant mit Bedienung bietet Salate, Sandwiches, Vorspeisen und Pastagerichte. Im Restaurant wird regelmäßig regionale Live-Musik gespielt. Der Speisesaal steht für private Feiern und Veranstaltungen zur Verfügung. Kontakt: 639 E Conner Street, Noblesville, IN 46060, Telefon: 317-770-5280 Foto: Gersten-Insel-Brauen-Firma
Bier Brewery & Tap Room ist eine staatliche, nationale und internationale preisgekrönte Brauerei und Tap-Room in der Innenstadt von Indianapolis. Seit 2010 fertigt die beliebte Lokalbrauerei ihr Bier in kleinen Mengen und hat mehr als 130 verschiedene Sorten produziert, wobei sich die Verfügbarkeit der Entwürfe wöchentlich ändert. Neun Biersorten sind vom Fass erhältlich, und alle Kunden werden ermutigt, kostenlose Proben von jedem Bier zu probieren. Pints und Growler Fills werden zusammen mit den seit 2015 verfügbaren To-Go-Dosenverkäufen angeboten. Die hundefreundliche Brauerei veranstaltet wöchentliche Spielabende und Live-Musik in ihrem Tap-Room. Im Herbst 2018 eröffnete die Brauerei Bier einen zweiten öffentlichen Standort im nahe gelegenen Carmel. Kontakt: 5133 E 65th Street, Indianapolis, IN 46220, Telefon: 317-253-2437 Foto: Bier Brauerei & Tap Room
Black Acre Brewing Co. ist eine kleine handwerkliche Brauerei, die 2012 von einer Gruppe von fünf Homebrewers und ehemaligen Jurastudenten eröffnet wurde. Im Jahr 2015 eröffnete das Unternehmen eine zweite Produktionsstätte, die es ihnen ermöglicht, ihre einzigartigen Gebräu im ganzen Bundesstaat Indiana zu vertreiben. Die öffentliche Einrichtung befindet sich im Stadtteil Irvington in Indianapolis und dient als Versammlungs- und Gemeinschaftsraum für die Anwohner. Ein kleines Drei-Barrel-Elektrobrühsystem wird von der Brauerei genutzt, wobei das Brauen auf saisonale und spezielle Ales konzentriert ist. Sein Schankraum bietet eine Vielzahl von rotierbaren Brühen vom Fass, mit Growler Fills und To-Go-Verkäufen. Eine leichte Auswahl an Sandwiches und Snacks wird ebenfalls in der Taperstube serviert. Kontakt: 5632 E Washington St, Indianapolis, IN 46219, Telefon: 317-207-6266 Foto: Schwarze Morgen-Brauen Co.
Das Broad Ripple Brewpub ist eine Kneipe und Brauerei im englischen Stil, die vom Ehepaar John und Nancy Hill gegründet wurde. Bei seiner Eröffnung 1990 war Broad Ripple die erste Brauerei in Indiana und ist derzeit die älteste kontinuierlich betriebene Brauerei des Bundesstaates. Die Brauerei konzentriert sich auf Roggen-Ales und preisgekrönte Fass-Stile, einschließlich The Hills Have Ryes, in Zusammenarbeit mit Upland Brewing, und High und Rye, einem traditionellen deutschen Roggen. Eine große Auswahl an klassischen Speisen der Bar und des Komforts wird in der familienfreundlichen und hundefreundlichen Kneipe serviert, die viele vegetarische, vegane und gesundheitsbewusste Optionen umfasst. Draußen bietet eine große Terrasse in der Saison Spiele im Freien. Kontakt: 842 E 65th St, Indianapolis, IN 46220, Telefon: 317-253-2739 Foto: Breites Ripple Brewpub
Chapman's Brewing Company wurde ursprünglich im Jahr 2012 von einer Gruppe von Steuben County Homebrewers eröffnet und bietet heute fünf Tap-Room-Einrichtungen in ganz Indiana, darunter eine Fort Wayne in der Innenstadt, die mit lokalen Kaffeemaschinen Fortezza Kaffee, Kaffee am Morgen und Zugluft durchgehend gepaart ist die Nachmittags- und Abendstunden. Andere Standorte sind ein Standort in Columbia City im historischen Central Building der Stadt, ein Wabash Tap Room in einem Livree Stall von 1837 und ein Standort im Südwesten von Fort Wayne, der eine vollständige Speisekarte mit Pub-Gerichten serviert. Alle Standorte bieten Entwürfe, Growler-Fills und To-Go-Verkäufe der Flaggschiff-Biere der Brauerei, darunter die Engländer Southern Brown Ale, Valiant American Stout, Enlighten Kolsch und Unraunched Single Hop IPA. Kontakt: 300 Industrial Dr, Angola, IN 46703, Telefon: 260-319-5495 Foto: Chapmans Brauerei
Chilly Water Brewing Company ist eine Indianapolis-Brauerei, die 2014 eröffnet wurde und als beliebter After-Work-Treffpunkt dient. Der moderne, industriell-schicke Taperaum der Brauerei serviert eine große Auswahl an leichten amerikanischen Gerichten, darunter Panini, Burger und Sandwiches.Zu den Bieren, die im Zug serviert werden, gehören das Built to Last Pilsner, One Hop Wonder IPA, 5-String ESB, Ziggy Stardust Saison und Blazin 'Fiddles Scottish Ale, das beim Indiana Brewers Cup 2015 den Best in Show Award gewann. Live-Musik-Performances werden regelmäßig in der Brauerei veranstaltet, mit Mietflächen für private Feiern und Veranstaltungen für bis zu 40 Personen. Kontakt: 719 Virginia Ave # 105, Indianapolis, IN 46203, Telefon: 317-964-0518 Foto: Chilly Water Brewing Company
Crown Brewing ist eine Crown Point Craft Mikrobrauerei, die 2008 von den Anwohnern Dave Bryan und Tim Walsh gegründet wurde. Es trägt den Namen der ehemaligen Brauerei der Jahrhundertwende, die 1916 ihre Pforten schloss. Heute bietet die Brauerei eine Reihe von Biersorten an, darunter Mayzie Cream Ale, Beauregard Blueberry Ale, Industrial Porter, und Special Forces IPA, alle in seiner öffentlichen Anstalt verfügbar. Hier finden das ganze Jahr über verschiedene öffentliche Veranstaltungen statt, darunter ein jährliches Oktoberfest in Verbindung mit der Stadt. Nebenan serviert das Carriage Court Pizza Speisen zum Mitnehmen und Pizzas zum Mitnehmen, die in die Bierstube der Brauerei gebracht werden können. Kontakt: 211 S East St, Crown Point, IN 46307, Telefon: 219-663-4545 Foto: Kronen-Brauen
Deviate Brewing arbeitet unter der Philosophie, von der Norm des handwerklichen Brauens abzuweichen und eine Vielzahl einzigartiger Brauansätze und -techniken für die Herstellung seiner Biere anzuwenden. Viele seiner Biere sind um Geschmacksprofile von klassischen Speisen wie Blueberry Tarragon Ale oder Watermelon Mint Ale kreiert. Andere versuchen experimentelle Ansätze für gängige Bierstile, wie beispielsweise den hawaiianischen Imperial Stout oder Peanut Butter IPA. Obwohl die Tapas-Räume der Brauerei in Indianapolis kein eigenes Essen servieren, werden regelmäßig Pop-ups mit Lebensmittel-Trucks vor Ort veranstaltet, und die Lieferung erfolgt in einer Reihe von Restaurants in der Nähe. Kontakt: 4004 West 96th Street, Indianapolis, IN 46268, Telefon: 317-374-8249 Foto: Deviate Brauen
Das Flat12 Bierwerks bietet eine Tapas-Lounge in der Innenstadt von Indianapolis, die mit dem Hoagies and Hops Restaurant verbunden ist, einem von Kristina Mazza betriebenen Sandwich-Geschäft, das einzigartige Klassiker der Philadelphia-Küche und niederländische Spezialitäten aus Pennsylvania serviert. Die Brauerei verwendet ein 20-Fass-Brausystem, um eine Vielzahl von klassischen Stilen und kreativen Brauen zu produzieren, darunter sein Flaggschiff Pogue Run Porter, Ministerium für Rye, Half Cycle IPA und Upside Down Blonde und Obst-Forward-One-Offs innerhalb seiner Heiligen Kolsch Serie. Pints, Growler-Fills und To-Go-Verkäufe werden im Tap-Room angeboten, der auch Flüge für Gäste anbietet, die eine Vielzahl von Bieren probieren können. Ein saisonaler Biergarten im Freien bietet eine Feuerstelle und eine Terrasse. In Indianapolis erwarten Sie eine Reihe von besonderen Veranstaltungen, darunter Live-Musik, Brauerei-Tour-Tage und Comedy-Veranstaltungen. Kontakt: 414 Dorman St, Indianapolis, IN 46202, Telefon: 317-426-5851 Foto: Flat12 Bierwerks
Fountain Square Brewery eröffnete im Sommer 2010 ein öffentliches Fasshaus und eine Brauereianlage und strebte danach, ein lokaler Treffpunkt für die Innenstadt von Indianapolis zu werden. Die Inhaber der Brauerei haben einen Hintergrund in Chemie und Mikrobiologie und sind bestrebt, einzigartige hochwertige Biere mit lang anhaltender Lagerstabilität und hoher Geschmackskonsistenz herzustellen. Zu den angebotenen Biersorten gehören das Flaggschiff der Brauerei, Workingman's Pilsner, Preacher's Daughter Amber Ale, Hop for Teacher Pale Ale, Soul Ride IPA und Backyard Porter. Pints und Krüge stehen zur Verfügung, zusammen mit Growler Fills und dem Verkauf von Ales der Brauerei. Kontakt: 1301 Barth Ave, Indianapolis, IN 46203, Telefon: 317-493-1410 Foto: Fountain Square Brauerei
Function Brewing hat seit seiner Eröffnung im Jahr 2014 mehr als 200 einzigartige Biere in seiner Bloomington Brauerei und Tapfenstube produziert. Der Name der Brauerei bezieht sich auf den mathematischen Prozess, der es ermöglicht, nach der Einführung von Variablen zu neuen Ergebnissen zu gelangen, was auf die Philosophie der Brauerei, in ihren Angeboten ständig zu experimentieren, zurückzuführen ist. Bis zu einem Dutzend Biere werden zu jeder Zeit in seinem Taperaum serviert, der in einer Vielzahl von klassischen und modernen Stilen produziert wird. Kleine Snacks und warme und kalte Sandwiches werden aus der Küche serviert, einschließlich Menüoptionen mit vegetarischen und veganen Alternativen. Kontakt: 108 E 6th Street, Bloomington, IN 47408, Telefon: 812-676-1000 Foto: Funktion Brauen
Die Iechyd Da Brewing Company ist eine Elkhart-Brauerei, die ihre eigenen Biere und amerikanischen Pub-Gerichte herstellt, darunter einzigartige Pizzas und gemeinsame Vorspeisen. Die Brauerei und das Restaurant wurden 2011 von den Homebrewers Summer und Chip Lewis eröffnet und sind nach dem traditionellen walisischen Toast benannt, der "gute Gesundheit" bedeutet. Zu den Standardgebräsen im Restaurant gehören das Boxcar Brown und das American Black Ale sowie eine Auswahl an Bieren, die nach lokalen Wahrzeichen und Beweisen für das walisische Erbe des Paares benannt sind. Oft serviert die Brauerei neben ähnlichen Stilen auch Standard-Biere, die im direkten Vergleich stehen. Kontakt: 317 N Main St., Elkhart, IN 46516, Telefon: 574-293-0506 Foto: Iechyd Da Brewing Company
Indiana City Brewing Co. befindet sich auf dem Gelände einer ehemaligen Indianapolis-Abfüllanlage auf der Ostseite der Stadt.Seit dem Sommer 2013 serviert es hochwertige Ales aus seinem Garagen-Taperraum und hat mehr als 30 Biere aus kleinen Chargen hergestellt, darunter eine Reihe von preisgekrönten Stilen. Ganzjährige Angebote umfassen das Tribute American Pale Ale, das Dock Seven IPA, den Shadow Boxer Oatmeal Stout und das Yacht Rock Belgian Wheat Ale. Zu den limitierten Versionen gehört eine Bourbon Barrel-Serie. Pints und Growler werden in der Braustube serviert, und Dosen sind an verschiedenen Orten in der Region Indianapolis erhältlich. Kontakt: 24 Shelby St, Indianapolis, IN 46202, Telefon: 317-643-1103 Foto: Indiana-Stadt, die Co. braut.
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Die MashCraft Brewing Company eröffnete 2014 ihre erste Greenwood-Brauerei, die vom Eigentümer und Braumeister Andrew Castner betrieben wurde. Heute präsentiert die Brauerei drei öffentliche Orte in der gesamten Region Indianapolis, darunter ein Restaurant in Delaware und eine familienfreundliche Waschküche in Fishers. Eine große Auswahl an Gebräuen wird auf einem rotierendem Saisonplan angeboten, einschließlich der Brauerei American Skater Row Joe Porter, Easy Shuffle Hefeweizen, City Limits Kolsch, Maverick IPA und Shiftwork Pilsner. Zu den Feiertagsgebräuten gehören Elvira Pumpkin Ale, Gingersnap Spiced Ale und Linus und Lucy Imperial Belgian Brown Ale. Klassische Pub-Gerichte und gemeinsam nutzbare Teller werden in den Delaware and Fishers-Filialen der Brauerei serviert. Bar-Snacks erhalten Sie im ursprünglichen Greenwood-Restaurant. Live-Musik und Quiz-Nächte werden regelmäßig an allen drei Orten angeboten. Kontakt: 1140 IN-135, Greenwood, IN 46142, Telefon: 317-215-4578 Foto: MashCraft Brewing Company
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Die Metazoa Brewing Company ist eine Brauerei in Indianapolis, die 2016 ihre Waschküche in der Innenstadt eröffnete. Sie engagiert sich für die Tier- und Pflanzenschutzorganisationen und spendet fünf Prozent ihres Erlöses an lokale Tierorganisationen. Der haustierfreundliche Schankraum ist an sieben Tagen in der Woche geöffnet und bietet Fassungen und Verkostungen der einzigartigen Bieraromen der Brauerei, darunter die Moose Grapefruit IPA, nicht tarty Blackberry Kolsch, das Spiel der Knochen Biere de Garde und Buzz Like Bienen Kaffee Porter. Rotierende Pop-Ups für Lebensmittel-LKWs werden regelmäßig vor Ort ausgestellt. Gerne können Sie die Lieferung in einer Vielzahl von Restaurants in der Nähe über den ClusterTruck-Lieferservice bestellen. Kontakt: 140 S. College Ave., Indianapolis, IN 46202, Telefon: 317-522-0251 Foto: Metazoa Brauerei
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Die neue Oberpfalz Brewing ist nach der bayerischen Oberpfalz gebraut und hat im Dezember 2014 ihr erstes Bier gebraut. Das Brauhaus Griffith und Restaurant wurde Anfang 2015 für die Öffentlichkeit geöffnet und serviert eine wechselnde Auswahl der deutschen Ales und Lagerbiere der Brauerei darunter sein Flaggschiff, das traditionelle Helles Lager, das bei der US Open Beer Championship 2017 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde. Zu den saisonalen Gebräuen gehören der Hopwagon American IPA, der Elucidator Doppelbock, der Nebra Disk Dry-Hopped IPA und der Our Lady Maibock. Das Tap-Room-Menü besteht aus Zutaten aus der Region und bietet Burger mit Grasfutter, gemeinsam nutzbare Teller und vegetarische Speisen sowie ein komplettes Kindermenü. Gastentwürfe von anderen lokalen Brauereien werden ebenso wie Wein- und Cidre-Optionen angeboten. Kontakt: 121 E Main St., Griffith, IN 46319, Telefon: 219-513-9341 Foto: Neue Oberpfalz-Brauerei
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Planetary Brewing Company Tap Room wurde als Homebrewing-Betrieb gegründet und hat sich zu einer vollwertigen Kleinbrauerei entwickelt, die im März 2013 die Türen ihres Fasshauses und der Brauerei in der Old Town Greenwood öffnete. Der Schankraum befindet sich in einem renovierten, jahrhundertealten Gebäude Gebäude und bietet Platz für bis zu 70 Gäste, darunter ein Loft auf der oberen Ebene mit Blick auf die Hauptbar. Acht drehbare Hähne der Brauereien werden zu jeder Zeit präsentiert, einschließlich einer rotierenden Nitro-Option. Die Brauerei produziert insgesamt mehr als 50 Biere, darunter Parallax Vanilla Porter, Spacewalk Pale Ale, Heliotropic Amber Ale und Bostin Hill IPA. Kontakt: 188 S Madison Ave, Greenwood, IN 46142, Telefon: 317-215-4941 Foto: Planetarischer Brewing Company Tap Raum
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Die Pokro Brewing Company, Inc. ist eine Brauerei und Brauerei in Familienbesitz, die 2015 für die Öffentlichkeit eröffnet wurde und sich auf klassische Biere im europäischen Stil von Braumeister Joe Pokropinski spezialisiert hat. Im Jahr 2016 erhielt das Angus British Strong Ale der Brauerei die Goldmedaille beim Bicenteni-Ale-Bierwettbewerb auf der Indiana State Fair. Andere Bierangebote heben klassische belgische, polnische und englische Stile hervor. Im hauseigenen 21-maligen Schankraum der Brauerei erwartet Sie eine komplette Küche mit einer großen Auswahl an polnischen Speisen sowie Sandwiches, Tacos und Appetithäppchen. Regelmäßige öffentliche besondere Veranstaltungen werden in der Tap-Raum, einschließlich Malen Nächte, Live-Musik und Open-Mic-Performances und Faith Brewing Veranstaltungen statt. Kontakt: 311 N Broad St, Griffith, IN 46319, Telefon: 219-924-7950 Foto: Pokro Brauerei, Inc.
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Powerhouse Brewing Co. ist eine Columbus, Indiana Craft Brauerei und Pub, die für die Öffentlichkeit im Jahr 2006 eröffnet und jetzt seine Craft-Biere bundesweit, einschließlich seiner ganzjährig Flaggschiff Ceraline Cream Ale, Diesel Stout, Two Daves IPA und Jack the Bum verteilt Ale. Saisonale Biere wie das DILLIGAF Rye Ale der Brauerei und Mom's New Boyfriend Imperial Black IPA werden im Restaurant der Brauerei gezapft, zusammen mit exklusiven One-Offs und kleinen Bieren. Das familienfreundliche Brauhaus mit umfassendem Service bietet eine große Auswahl an Pub-Gerichten, darunter Vorspeisen zum Teilen, Sandwiches und Wraps sowie klassische Diner-Vorspeisen wie Fish and Chips und mit Bier gefüllte Makkaroni und Käse. Kontakt: 2735 IN-9, Columbus, IN 47203, Telefon: 812-603-6055 Foto: Kraftwerk-Brauen Co.
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Salt Creek Brewery, Inc. wurde als die einzigartigste Craft Brewery des Staates ausgezeichnet, die in einer restaurierten Service-Garage in Bedford untergebracht ist. Die Brauerei wurde 2012 als erste und einzige handwerkliche Kleinbrauerei in Lawrence County eröffnet und präsentierte preisgekrönte Biere wie Carmel Wheat, Black Creek IPA, Switchback Sally Double IPA und Damn Blonde. Der mit Köder und Tackle ausgestattete Raum ist donnerstags bis sonntags geöffnet und bietet einen kompletten Küchenservice vom W / O A Paddle Cafe und den Verkauf der Salt Creek Cigars. Vintage-Bier Erinnerungsstücke gibt es im gesamten Gebäude, einschließlich Flaschen und Fässer aus dem 19. Jahrhundert. Kontakt: 466 Old State Rd 37 N, Bedford, IN 47421, Telefon: 812-277-8277 Foto: Salt Creek Brauerei, Inc.
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Sun King Brewing ist die größte Brauerei in Indianapolis und nach Hammonds 3 Floyds Brewing Company die zweitgrößte im ganzen Bundesstaat. Die Brauerei befindet sich im Cole-Noble-Viertel der Stadt in einem Gebäude mit drei Gebäuden, in dem Essen, Bier, Live-Auftritte und Veranstaltungen angeboten werden. Gebraut wird unter anderem das ganzjährige Wee Mac Scottish Ale der Brauerei, Osiris Pale Ale und Sunlight Cream Ale, während saisonale und limitierte Biere wie das preisgekrönte Java Mac Scottish Ale, das Velvet Fog Belgian Strong Dark Ale und das barrelaged Pappy erhältlich sind van Muckle. Die Brauerei betreibt auch zwei andere Standorte im ganzen Staat, einschließlich einer all-alters Taperaum und kleine Batch-Brauerei in Fishers und der Sun King Spirits Brennerei in Carmel, die Lebensmittel aus der Brauerei Partner-Restaurants La Margarita, Oca und Pi serviert. Kontakt: 135 N College Avenue, Indianapolis, IN 46202, Telefon: 317-602-3702 Foto: Sonnenkönig-Brauen
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Triton Brewing Company und Bistro eröffnet im Jahr 2018 sein neues Bistro "Fort Benjamin Harrison", das kleine Teller, Sandwiches und neue amerikanische Vorspeisen serviert, die sich mit seinen außergewöhnlichen Craft-Bieren kombinieren lassen. Auf der umfangreichen Bierliste finden Sie kreative Favoriten wie Kilt Bill Scottish Ale, Ale Pacino Moccacino und The Hempire Strikes Back Hanf IPA sowie eine große Auswahl an experimentell schmeckenden Sauerbieren, Barrique-Stouts und saisonalen Bieren. Führungen durch die 10.000 m² große Anlage der Brauerei werden zweimal pro Woche angeboten, und eine entspannte Tapferaum-Einrichtung bietet einen ganzjährigen Biergarten und eine Außenterrasse. Carryout-Verkäufe werden ebenfalls angeboten, einschließlich Vier-Pack-Dosen und Growler-Fills. Kontakt: 5764 Wheeler Rd, Indianapolis, IN 46216, Telefon: 317-735-2706 Foto: EddieHernandez / Fotolia
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TwoDEEP Brewing Co. wurde 2010 von Indianapolis Homebrewers gegründet und eröffnete 2014 sein öffentliches Fasshaus entlang der Capitol Avenue der Stadt nördlich des Kulturpfades der Stadt. Seitdem hat die Brauerei eine große Auswahl an Malz-Ales serviert, darunter das ganzjährige Knightstick Cream Ale, Red Sunday Irish Red Ale, Lake IPA und Brickhouse Roasted Amber Ale. Die ungezwungene Schankraumeinrichtung soll ein gemütlicher Gemeinschaftsraum sein und komfortable Ledersofas und einen einladenden Kamin bieten. Für Firmen- und Kulturveranstaltungen wird Catering-Service angeboten. Kontakt: 714 N Capitol Avenue, Indianapolis, IN 46204, Telefon: 317-653-1884 Foto: TwoDEEP Brauen Co.
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Wabash Brewing Taproom and Brewery ist die beliebteste Nanobrewery im Nordwesten von Indianapolis, die sich im Park 100 befindet. Die Brauerei wurde 2015 von den Freunden Nic Stauch, Matt und Dave Kriech sowie Damon Carl eröffnet und bietet einen kürzlich erweiterten Taperaum, der mit Liberation Roasting Kaffee am Morgen und Bier am Nachmittag und Abend serviert. Leichte Mahlzeiten werden zum Mittag- und Abendessen von Between Brews serviert. Für jüngere Besucher wird ein Bereich unter 21 Jahren in der Tapenstube angeboten. Es wird eine große Auswahl an einzigartigen Bieren angeboten, einschließlich der Standard-Waapaahsiiki Blonde der Brauerei, 503 Amber, Cannonball Pale Ale, Baconface Brown Ale und Not Our Porter. Kontakt: 5328 W 79th St, Indianapolis, IN 46268, Telefon: 317-938-4458 Foto: Wabash Brewing Taproom und Brauerei
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Windmill Brewing wurde 2015 von Justin Verburg und Scott Vander Griend eröffnet und ist bestrebt, den aktuellen IPA-Trend des Craft Beer zu durchbrechen und bietet eine Vielzahl experimenteller Sour Ales, fassgereifter Gerstenweine und klassischer europäischer Feuerzeugstile. Die Dyer-Taperstube der Brauerei serviert Pints und füllt die Growler ihrer Flaggschiffe und saisonalen Brauereien, darunter den blass holländischen Boy American Pale Ale, den mit Orangensaft getränkten Memosea IPA, den mit Zimt und Ahornsirup aromatisierten Hey Mikey Imperial Oatmeal Stout und SproosJoos Farmhouse Ale. eine Zusammenarbeit mit lokalen Burn 'Em Brewing. Sein Taperaum erzwingt ein Drei-Bier-Limit, um sicherzustellen, dass es ein entspanntes, handwerklich fokussiertes Bierverkostungserlebnis bleibt und keine rassige Sportbar-Umgebung. Kontakt: 2121 Gettler St, Dyer, IN 46311, Telefon: 219-440-2189 Foto: Windmühlenbrauen
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