Mitten im Garden District gelegen, ist der Commander's Palace seit 1893 eines der vielen Wahrzeichen von New Orleans. Das Restaurant ist bekannt für seine preisgekrönte Küche und seine lebendige Atmosphäre, die die Geschichte der Gemeinde widerspiegelt. Die Leute kommen nicht nur wegen der Haute-Creole-Küche hierher, sondern auch wegen des freundlichen Charmes von Louisiana.
Mit sechs James Beard Foundation Awards (2012 bis 2017) hat Commander's Palace in den letzten Jahren viel Anerkennung erhalten. Dies alles dank ihrer Philosophie, dass das Restaurant nur so gut ist wie die letzte Mahlzeit, die sie serviert haben.
Reservierungen
Allgemeine Reservierung: Commander's Palace bietet begrenzte Online-Reservierung. Sie können jedoch 504-899-8221 anrufen, wenn das gewünschte Datum oder die gewünschte Uhrzeit online nicht verfügbar ist. Parteien von neun oder mehr Personen müssen ebenfalls direkt anrufen. Die Reservierungslinien sind täglich von 9.00 bis 21.00 Uhr geöffnet.
Kochtisch: Es gibt auch eine spezielle Reservierung für den Chef's Table, der nur zum Abendessen verfügbar ist. Dieses Arrangement bietet Platz für vier Gäste und muss genau für vier Gäste reserviert werden - nicht mehr und nicht weniger.
Weinzimmer: Das Weinzimmer bietet Platz für bis zu 12 Gäste und kann für eine Party mit einer Mindestteilnehmerzahl von 10 Personen reserviert werden. Genau wie der Chef's Table ist das Wine Room nur für Reservierungen am Abend verfügbar.
Speisekarte
Commander's Palace bietet eine unglaublich umfangreiche Küche von Chefkoch Tory McPhail, dessen Leidenschaft für kreolische und Louisiana-Küche in den Menüs mehr als offensichtlich ist. Unten ist nur ein Blick auf eine offensichtlich umfangreichere Auswahl an Gerichten im Restaurant.
Chef Tory's Classic Creole Luncheon: Schildkrötensuppe des Kommandanten, Turducken gefüllte Wachtel, kreolische Brotpudding Souffl?
Kommandanten Brunch Favoriten: Klassische Bloody Mary, Schildkrötensuppe, Turducken gefüllte Wachtel, Creole Bread Pudding Souffl?
Chef Tory's Reveillon Menü: Halsbänder und Kaviar, Hummer und gegrillte Maispudding, Foie Gras und Riesling Pie, Glühwein Apfel Apfelwein, Grand Isle Flunder Eintopf, Lackierte Texas Wachtel, Handwerkskäse, etc.
Alle Menüs enthalten Vorspeisen, Desserts, eine ganze Reihe von Vorspeisen sowie eine Auswahl an Weinen und Cocktails.
Kleiderordnung
Commander's Palace verlangt für alle Gäste, die in ihrem Haus speisen, eine strenge Kleiderordnung.
Geschäftskleidung
Für Herren: Kragenhemden und geschlossene Schuhe und vorzugsweise mit Mantel oder Jacke
Jeans sind in der Regel nicht erwünscht
Zerrissene Jeans sind strengstens verboten
Shorts, Flip-Flops, T-Shirts, Sweatshirts und Jogginghosen sind verboten
Für weitere Informationen, Reservierungen und Menüpunkte kontaktieren Sie bitte 504-899-8221 oder besuchen Sie die offizielle Website von Commander Palace.
Adresse
Kommandantenpalast, 1403 Washington Allee New Orleans LA 70130, Website, Telefon: 504-899-8221
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