Das Victor's ist ein gehobenes, zwangloses Restaurant, das New American Cuisine in einer entspannten Cottage-ähnlichen Umgebung bietet. Das Restaurant bietet Gerichte mit Meeresfrüchten, Happy Hour, Raw Bar, Brunch und eine Auswahl an Cocktails, Weinen, Bieren und Martinis. Victor's akzeptiert Online-Reservierungen und bietet eine Reihe von privaten Veranstaltungen von formellen Sit-down-Dinner und Sonntagsbrunch Anlässe zu Cocktails und Hors d'oeuvres. Victors
Abendessen Speisekarte
� Rohe Bar - Raw Bar Sampler, gekühlte rosa Garnelen, Venusmuscheln auf der Halbschale, lokale Austern auf der Halbschale und wild gefangenen Ahi Thunfisch Sashimi
� Kleine Teller - Gemüse-Frühlingsrollen, würziges Thunfisch-Tartar, dekonstruierter Ahi Thunfisch Napoleon, gegrillter Fisch weiche Tacos, Jakobsmuscheln und Ziegenkäse Quesadilla, Hummerschieber, klassische amerikanische Burgerschieber, Chipotle gezogene Schweinerippen, Enten Confit Slider, brutzelndes asiatisches Rock Steak, Lollipop Lammkoteletts , große Fleischbällchen, Mini-Fleischbällchen, Makkaroni und Käse, Pilz-Empanadas, Florentiner Cannelloni, Hähnchen-Empanadas, Brotkorb, gebratene Gänseleberpastete, spanische Oliven, Bruschetta, gebratene Yucca, Kartoffelchips, Artischockenherzen, mit Speck umwickelte Datteln, geröstetes Brüssel Sprossen, hausgemachte Pommes frites, Süßkartoffelpommes, knusprige Calamari, Grünkohl-Caesar-Salat, gehackter Salat, gebratener Rübensalat, Chili-Enchiladas mit Orangen-Chili, Garnelen mit Kokosnusskruste und Meeresfrüchte-Kuchen
� Größere Platten - Gegrillte Kräuter-Hähnchenbrust, Hummerravioli, Sake-mariniertes Schweinefilet, Mirin-geschmorte Rippchen, gebratenes Heilbuttfilet, Hummer- und Edamame-Risotto, hausgemachte Ricotta-Basilikum-Gnocchi
Dessertkarte
� Süßigkeiten - Macadamia-Torte, Bananenbrotpudding, hausgemachte Käseplatte, deutscher Schokoladenkuchen, Fruchtschuster, Vanille-Bohnen-Eiscreme und hausgemachte Cannoli
� Wein - Inniskillin Eiswein, Niagara und Moscato d'Asti Nivole
� Martinis - Espresso, weiße Schokolade und Schokolade Himbeere
� Häfen - Taylor Fladgate 20 Jahre alt, Fonseca Ruby Port 10 Jahre alt, und Croft Distinction
� Kaffeegetränke - Irischer Kaffee und Victors Kaffee
Catering-Menü
Das Restaurant bietet einen persönlichen Service für private Veranstaltungen. Das Event-Team von Victor nimmt sich die Zeit, um für jedes Event ein individuelles Menü zu entwickeln, und das Catering-Menü ist komplett anpassbar, um den Bedürfnissen jedes Events gerecht zu werden.
� Beispielmenü # 1 - Ein formal verziertes Abendessen mit geschmorten Rippchen, Mais- und Paprika-Bisque, gegrilltem Heilbutt, frischen Austern aus der Region, Kürbis-Ricotta-Ravioli und Espresso-Mousse-Kuchen mit weißer Schokolade
� Beispielmenü # 2 - Globale Tapas serviert Familienstil und bietet Hummer Frühlingsrollen, Heilbutt Soft Tacos, Sizzling asiatischen Rock Steak, Chipotle Pulled Pork Sliders, Orange-Chili Huhn Enchiladas und dekonstruierten Ahi Thunfisch Napoleon Foto: Victor's
Weinkarte
Weiß- und Rotweine im Glas?
Weiß-, Sekt- und Rotweine bei der Flasche
Martinis
Spezialitätencocktails,
Fassbiere
Raw Bar Happy Hour Liste
Lokale Austern auf der Halbschale
Muscheln auf der Halbschale
Gekühlte rosa Garnelen
Wild gefangener Ahi Thunfisch Sashimi
Scharfes Thunfisch-Tartar
Kokosnuss-verkrustete Garnelen
Marinierter Meeressalat
Knusprige Calamari
Dekonstruierter Ahi Thunfisch Napoleon
Victors würzige Hähnchenflügel
Klassischer amerikanischer Burger (2 Slider)
Knusprig handgeschnittene Pommes
Handgeschnittene Süßkartoffelpommes
Jakobsmuschel und Ziegenkäse Quesadilla Kontakt: Victor's, 175 Bradford Straße Ext, Provincetown, Massachusetts 02657, Website, Telefon: 508-487-1777
Weitere Aktivitäten in Provincetown Foto: Victor's
