Missouri ist die Heimat einer Fülle von Brauereien, die eine große Auswahl an Bieren und Biersorten in einer Vielzahl von Stilen produzieren, die lokal, regional, national und international erhältlich sind. Das Greater St. Louis Gebiet beheimatet die höchste Konzentration von Brauereien und Heimat von mindestens 22 verschiedenen Einrichtungen, darunter mehrere Brauereien und Kleinbrauereien, einschließlich der nordamerikanischen Hauptsitz von Anheuser-Busch InBev, einer der größten Brauereien der Welt. Weitere renommierte Brauereien sind die Kansas City Bier Company, die authentische deutsche Biere und Ales produziert, die Logboat Brewing Company - eine lustige, entspannte Brauerei, die eine Vielzahl von Hauptbier- und Saisonbieren produziert, und die preisgekrönte Brauerei Piney River Brewing Company in einer renovierten, 70 Jahre alten Scheune in Bucyrus untergebracht. Hier sind einige der besten Brauereien von Missouri, die einen Besuch wert sind für außergewöhnliche und einzigartige Craft Biere, Biere und Biere. Foto: Chris / Fotolia
Die Border Brewing Company liegt im Crossroads Arts District und produziert eine große Auswahl an Biersorten, die von lässig bis anspruchsvoll reichen und sowohl Amateure als auch Liebhaber zufriedenstellen. Die Brauerei produziert eine Auswahl an Bieren von dunklen Bieren, wie Stouts mit Schokoladengeschmack und reich gerösteten Porters, bis hin zu Session-Bieren wie dem Rooftop Red Ale, dem Patio Extra Pale Ale und dem Campfire Porter. Flaschenbiere gehören Trapdoor Tripel, Minze Chocolate Stout und Himbeer-Schokolade Milch Stout, während andere Favoriten in Tap-Bereich von Ribbon Cutter, ein amerikanischer IPA, lassen Sie sich Tropical IPA, Pub Dweller ESB und Shift IPA. Border Brewing Company hat einen Schankraum, in dem Biere verkostet und gekauft werden können und sieben Tage die Woche zu verschiedenen Zeiten geöffnet sind. Kontakt: 406 E 18 St, Kansas City, MO 64108, Telefon: 816-315-6807 Foto: Grenzbrauerei
Bur Oak Brewing ist eine freundliche, lokal geführte und betriebene Brauerei in North Kansas City, die eine Reihe von geschmackvollen handwerklichen Brau- und Alesorten produziert, die im Schankraum der Brauerei verkostet und gekauft werden können. Signature Biere gehören Bur Oak Armadillo, ein American Pale Ale; Bur Oak Barrel-Alter Stout Herz, ein amerikanischer Stout; Bur Oak Big Tree IPA, ein Doppel-IPA; Bur Oak Boone County Brown, ein amerikanisches Brown Ale; und Bur Oak Cameron's Crooked Nose, ein Wee Heavy, benannt nach dem Cameron Clan der Scotland Highlands. Das Bur Oak Brewing verfügt über einen Schankraum, in dem Biere verkostet und gekauft werden können und an sieben Tagen in der Woche zu verschiedenen Zeiten geöffnet sind. Kontakt: 8250 Trade Center Dr, Columbia, MO 65201, Telefon: 573-814-2178 Foto: Bur Oak Brauerei
Cinder Block Brewery begann als ein Heimbetrieb und wuchs zu einer erfolgreichen 15bbl-Anlage mit einem vollen Fassraum- und Fassalterungsprogramm, das einzigartige vollaromatische Biere mit reichem Charakter produziert. Mit einem Fokus auf Weizen, Porter und IPA Gebräu, produziert Cinder Block Brewery Signature Biere wie Northtown Native, Prime Extra Pale Ale, Block IPA, Pflastern Porter, Weathered Wit und Französisch Cider. Die Brauerei verfügt über einen Schankraum, wo die Biere verkostet und gekauft werden können, bietet Führungen durch die Einrichtung und beherbergt mehrere Food-Trucks, die eine Vielzahl von frischen und Fast-Food zu verkaufen, während der Verkostung zu genießen. Kontakt: 110 E 18th Avenue, North Kansas City, MO 64116, Tel .: 816-298-6555 Foto: qwasder1987 / Fotolia
Civil Life Brewing Company ist eine Brauerei in lokalem Besitz und betrieben in einer industriellen Lagerhalle mit einem gemütlichen Pub und einem Schankraum, einer Außenterrasse und einem freundlichen, einladenden Ambiente. Die Brauerei produziert unter anderem Biere wie German Wheat, Pale Ale, India Pale Ale, Civil Common, Carlbock Lager, Pink Boots Table Beer und Vienna Lager. Der Schankraum bietet auch eine Auswahl an leichten Mahlzeiten und Snacks von Dienstag bis Samstag mit mehreren Sandwich-Optionen zusammen mit mehreren Vorspeisen. Führungen durch die Brauerei können mit den Eigentümern arrangiert werden und können nach verschiedenen Bedürfnissen angepasst werden, und der Schankraum ist mehrmals während der Woche für Verkostungen und den Kauf von Bier geöffnet. Kontakt: 3714 Holt Avenue, St. Louis, MO 63116 Foto: Zivilleben-Brauen Co.
Die Crane Brewing Company befindet sich in Raytown, Missouri, und ist eine Brauerei in örtlicher Hand, die sowohl von den kräftigen Craft-Bieren Amerikas als auch von den rustikalen Ales aus Europa inspiriert ist. Die Brauerei konzentriert sich auf die Produktion trockener und rustikaler Malzsorten wie Wallonien und Sennetal, die nach dem Stil des alten Landes in Holz und Stahl vergoren sind. Das Brauerteam nimmt traditionelle Methoden ernst, erntet Hefe und vermehrt sie im hauseigenen Labor zur Herstellung der Wild- und Sauerbiere, die den Kern des Unternehmens bilden. Crane Brewing Company konzentriert sich auf drei Stile, Saison, Berliner Weiss und Lambic und produziert vier Standardversionen dieser Stile das ganze Jahr über in 750-ml-Flaschen und Kegs, zusammen mit Brauerei-Sonder-Releases und einmaligen experimentellen Chargen während des ganzen Jahres. Kontakt: 6515 Railroad St, Raytown, MO 64133, Telefon: 816-743-4132 Foto: Kran-Brauen
Das Double Shift Brewing Company wurde im Jahr 2015 von einem örtlichen Feuerwehrmann, Aaron Ogilvie, gegründet. Es ist ein lokales Sudhaus, das in einem alten Fahrradladen im East Crossroads Arts District in Kansas City untergebracht ist und eine Reihe einzigartiger und leicht zu trinkender Biere produziert. Mit einem fünf-Barrel Sudhaus, das Signature Biere und Ales wie Gully Town, eine saure Grisette produziert; Bonk, eine Zusammenarbeit IPA; Monster Blood, ein Brut IPA; Rival Turf, eine verschwommene IPA; Tessellation, ein Weizen IPA; und Horchata Pirate, ein Haferflocken-Stout.Ogilvie lernte vor sechs Jahren während seines Studiums an der Kansas State University zu brauen und entwickelte nach seinem Abschluss weiterhin Rezepte und sein Handwerk und genießt heute eine Doppelrolle als Brauereibesitzer und Feuerwehrmann. Ogilvie beschreibt seinen Brauansatz als "traditionell, aber auf eine Art und Weise des 21. Jahrhunderts? ein solides Bier, das sich von Neueinsteigern zu Handwerksbier und Veteranen unterscheidet. Kontakt: 412 E 18 St., Kansas City, MO 64108 Foto: Double Shift Brewing Company
Ferguson Brewing Company wurde 2010 als Hill Brewing Company gegründet und änderte später ihren Namen in Ferguson Brewing Company, um ein regional basierter Betrieb zu werden. Heute verfügt die Brauerei über einen gemütlichen, aber effizienten Brauereiraum mit einem 20-Fass-System, in dem acht ganzjährige Biere und eine Auswahl rotierender Saisonbiere produziert werden. Das Sudhaus hat auch eine gemütliche Kneipe und einen Schankraum, in dem die handgemachten Biere nach Geschmack serviert werden, sowie eine Auswahl an gehobenen Pub-Gerichten, die in einem renovierten Holzgebäude serviert werden. Besucher können die arbeitende Brauerei durch ein Glasfenster von der Kneipenseite betrachten, während sie einige der ausgezeichneten hergestellten Biere wie Wit Hochzeit, Honig Mild, Goldene Blondine, Imperial IPA, Pekannuss-Brown-Ale, Haferflocken-Stout und Ungefiltertes Deutsches Pilsner probieren. Kontakt: 418 S Florissant Rd, Ferguson, MO 63135, Telefon: 314-254-7359 Foto: Ferguson Brauerei
Flat Branch Pub & Brewing ist eine Brauerei in lokalem Besitz, die in einem Lagerhaus angesiedelt ist, das eine Reihe von hausgebrautem Bier, eine große Auswahl an Whiskey und eine Auswahl an gehobenen amerikanischen Pub-Gerichten produziert. Das Ganzkorn-Brühsystem von Flat Branch besteht aus einer Kombination aus Maischbottich und Heißwassertank; ein Dampfmantel, 10-Hektoliter Braukessel; und ein Vicarb-Wärmetauscher, der einen 15-Hektoliter-Kaltflüssigkeitstank verwendet. Zu den einzigartigen Bieren gehören unter anderem Abbey Porter, Cave Dweller Barley Wine, American IPA, Amber Ale, Smash Porter, American Oak Baltic Porter und Belgian Pale Ale. Kontakt: 115 S 5th Street, Columbia, MO 65201, Telefon: 573-499-0400 Foto: Flat Branch Pub & Brewing
Friendship Brewing Company wurde von einer Gruppe von Freunden gegründet, die sich zusammengetan haben, um gutes Bier mit Fokus auf Qualität und Kreativität zu produzieren, mit einem ständigen Streben zu lernen und zu wachsen. Die Brauerei konzentriert sich auf die Förderung der Craft Beer Kultur und verantwortungsvollen Genuss von Qualitätsbier, um die Tradition der Bierherstellung zu ehren und jedes Bier, jeden Freund und jeden Tag mit einem schäumenden Lächeln zu genießen. Die Friendship Brewing Company produziert 25 drehbare Wasserhähne und fünf Hausbiere sowie lokale, regionale, nationale und internationale Gasthähne. Signature Biere gehören Wasabwitu? - eine köstliche Mischung aus Weizenmalz und Wasabi; Bignose IPA, eine reichhaltige Mischung von NW Hopfen; Friendzy IPA, ein hopfenreicher Sommer IPA; Andrew's Ale, eines der beliebtesten leichteren Biere der Brauerei; und Rasmanian Devil, ein fettes amerikanisches Red Ale, das mit frisch geschnittenen Jalapeños gebraut und mit einem Hauch frischer Himbeeren abgerundet wird. Kontakt: 100 E Pitman Ave, Wentzville, MO 63385, Telefon: 636-856-9300 Foto: Freundschaft-Brauerei
Heavy Riff Brewing Company ist eine gemütliche Kleinbrauerei und eine Schankstube mit einer Bar mit Bedienung, die Getränke und ein Menü mit einfallsreichem Pub-Barbecue und Unterhaltung wie Shuffleboard serviert. Die Heavy Riff Brewing Company liegt im Herzen des Viertels Dogtown in Saint Louis und produziert 15 Biere vom Fass und hausgebraute Biere von unübertroffener Qualität, zusammen mit einer Mischung aus lokalem und regionalem Craft Beer, einer riesigen Auswahl an Whiskys und exzellenten Weinen. Die Brauerei beherbergt einen Schankraum mit 98 Plätzen, in dem Besucher Bier, Bier, Whiskey und Wein probieren, hausgeräucherte Grillgerichte mit hausgemachten Saucen genießen und sich auf vier Großbildfernsehern entspannen können. Kontakt: 6413 Clayton Ave, St. Louis, MO 63139 Foto: Heavy Riff Brewing Company
Kansas City Bier Company ist eine Produktionsstätte, die authentische deutsche Biere produziert. Die Brauerei verfügt über einen Verkostungsraum und einen schönen Biergarten zum Essen und Trinken im Freien in den wärmeren Sommermonaten. Eine Vielzahl von Gebräuen wird angeboten, wie das Pils, ein norddeutsches helles Lager, das Dunkel, ein traditionelles Münchner Braunbier, und das Festbier, ein herkömmliches Bier, das auf dem Münchner Oktoberfest serviert wird. Vier rotierende Stile stehen für den Winter, Frühling, Sommer und Herbst im Einklang mit historischen Biertraditionen und dem Wetter des Kansas City-Klimas, die alle in der Bierhalle und im Biergarten sowie in den Bars und Restaurants in der Tiefgarage angeboten werden die Stadt. Eine Auswahl an köstlichen deutschen Snacks wie Würstchen und Brezeln ist ebenfalls erhältlich. Kontakt: Kansas City Bier Company, 310 W. 79. Straße, Kansas City, MO, Telefon: 816-214-8691 Foto: Kansas City Bier Company
Früher bekannt als Ninja Moose Brewery, ist Levi Garrison & Söhne Brewing Company im Besitz von Scott Falke, der den Namen der Brauerei in Reaktion auf ein Markenproblem änderte und nach seinem Urgroßvater Levi Garrison umbenannte, dessen Sorghum-Firma Levi Garrison & Sons hieß . Die Brauerei befindet sich in einem alten Ziegelstein-Telefon-Firmengebäude und bietet ein einfassiges Sudhaus und eine kleine Schenke sowie eine gemütliche, gemeinschaftliche Atmosphäre und eine Auswahl an 10 ganzjährigen Bieren und zwei saisonalen Bieren, darunter der zweite Zusatz Amber Ale und Deacon Haferflocken Creme Stout zusammen mit der Farmhouse Ale, Pale Ale und Weizen. Kontakt: 105 W Vogel St, Hamilton, MO 64644, Telefon: 816-668-9421 Foto: Levi Garrison & Söhne Brauerei
Logboat Brewing Company ist eine preisgekrönte Brauerei mit einem fröhlichen, entspannten Ambiente, das eine Vielzahl von Hauptmahlzeiten und saisonalen Bieren produziert und anbietet. Benannt nach Missouri, was soviel wie "Leute der Einbaumkanus" bedeutet, bietet die Logboat Brewing Company sowohl Hobby-Biertrinkern als auch Feinschmeckern die Möglichkeit, kreative, geschmackvolle und durchdachte Biere zu probieren, einschließlich der Mamoot mit feinen Noten von Marmelade, Schokolade und Kaffee ; das Lookout, ein amerikanisches Pale Ale mit einem cremigen Karamellkörper und knackigen Zitrusnoten, und der Shiphead, der mit peruanischem Ingwer gebraut wird. Logboat Brewing Company veranstaltet auch viele Veranstaltungen zusammen mit mehreren Food-Trucks, die deftige Hausmannskost verkaufen, und ist ein lustiger Treffpunkt für die Gemeinde, um großartige Biere, gutes Essen und eine freundliche, einladende Atmosphäre zu genießen. Kontakt: Logboat Brewing Co., Fay St. 504, Columbia, MO, Telefon: 573-397-6786 Foto: Logboat Brauerei
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Mother's Brewing Company ist eine freundliche, in Privatbesitz befindliche und betriebene Craft-Brauerei in Springfield. In einem historischen Gebäude aus dem Jahr 1902 gelegen, wurde das stilvolle Interieur der Brauerei mit recycelten Materialien wie Holz, Lampen und anderen Akzenten aus dem ursprünglichen Gebäude entworfen und gebaut. Die Brauerei produziert eine ausgezeichnete Auswahl an Bieren und Bieren, darunter das ganzjährige Towhead, ein amerikanisches Blond; Londons Burning, ein rauchender Portier; und das saisonale Spring Batch, ein köstliches Bier im Bauernstil. All diese Biere und mehr können im Verkostungsraum verkostet und genossen werden. Führungen durch die Brauerei sind auf Anfrage möglich und bieten den Besuchern die Möglichkeit, mehr über den Bierherstellungsprozess, die verwendeten Zutaten und die gesamte Branche zu erfahren . Kontakt: Mutterbrauerei, 215 S. Grant, Springfield, MO, Tel .: 417-862-0423 Foto: Mutters Brauhaus
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Das Perennial Artisan Ales liegt im Viertel South Carondelet in St. Louis und ist eine beliebte Brauerei, die sich auf kleine handwerkliche Brauereien spezialisiert hat. Inspiriert von amerikanischen und belgischen Biersorten verwendet das Brauteam nach Möglichkeit lokale, saisonale und biologische Zutaten und produziert mehrere exzellente Biere und Ales. Zu den besonderen Bieren gehören das Flaggschiff Saison de Lis, eine belgische Saison mit Kamillenblüten, und die 17, eine saisonale Imperial Stout mit Kakaonibs und Minzblättern. Die Brauerei bietet regelmäßige Führungen durch die Anlage, zusammen mit Verkostungen der Produkte, und zur Ergänzung des Biers wird eine Auswahl an saisonal wechselnden leichten Speisen angeboten. Kontakt: Perennial Artisan Ales, 8125 Michigan Avenue, St. Louis, MO, Telefon: 314-631-7300 Foto: Mehrjähriger Handwerker Ales
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Die Piney River Brewing Company befindet sich in einer wunderschön renovierten 70 Jahre alten Scheune in Bucyrus und ist eine preisgekrönte Brauerei, in der Bierliebhaber und Liebhaber eine Auswahl an verschiedenen Bieren in einer entspannten, einladenden Atmosphäre probieren können. Die Piney River Brewing Company ist eine Hommage an die spektakulären Naturlandschaften der Ozarks und produziert gefeierte Mischungen, darunter die Goldmedaillengewinner Float Trip Ale, ein sanftes Blond Ale mit einem Hauch Fruchtigkeit, den Black Walnut Wheat, das saisonale Crankbait Cream Ale und der Old Tom Porter mit reichen Kaffee- und Schokoladenaromen. Der Schankraum bietet die ganze Woche über Verkostungen an, und obwohl er kein Essen serviert, können Besucher gerne selbst mitbringen. Kontakt: Piney River Brewing Company, 15194 Walnuss-Grove Dr., Bucyrus, MO, Telefon: 417-967-4001 Foto: Piney River Brauerei
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Rolla's erste Brauerei, Public House Brewing Company, begann mit dem Wunsch, klassische Biersorten zu brauen und hat sich seitdem zu einem erfolgreichen Braugeschäft entwickelt, das makellose Interpretationen des modernen Biers herstellt.Public House Brewing Company konzentriert sich auf 'Session'-Biere zusammen mit einer Reihe von Spezialgebräuen wie Rod's Cream Ale, Bird und Baby Mild und der Revelation Stout, sowie die saisonalen Thorn und Heat Strawberry Wheat und Flynn's Irish Red. Diese hervorragenden Biere und Ales können zusammen mit anderen Gästen von Montag bis Samstag im Schankraum verkostet werden. Eine kleine Auswahl an schmackhaften Speisen steht ebenfalls zur Verfügung. Gäste dürfen auch ihr Essen mitbringen. Kontakt: Public House Brauerei, 600 N. Rolla St., Rolla, MO, Telefon: 573-426-2337 Foto: Öffentliches Haus Brewing Company: Rolla F & E Brewpub
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Show-Me-Brewing ist ein Full-Service-Homebrew-Liefergeschäft und eine praktische Brauanleitung, die neuen und erfahrenen Brauern gleichermaßen hilft, das bestmögliche Bier zu machen. Das in Springfield gelegene Geschäft verkauft die umfangreichste Auswahl an hochwertigem Getreide, Hopfen und Hefe in der Region sowie eine umfangreiche Auswahl an Bierzubehör und -zubehör. Neben der Tatsache, dass es sich um einen Homebrew-Laden mit vollem Serviceangebot handelt, beherbergt Show-Me-Brewing auch ein hochwertiges, professionelles Brausystem, in dem Menschen ihr Bier mit Hilfe eines erfahrenen Brauspezialisten brauen können. Das System ermöglicht es Braumeistern, ihr Bier von der Rezeptkonstruktion bis zur Gärung und schließlich zur Abfüllung in einer Vielzahl von Stilen und Geschmacksrichtungen zu kreieren. Show-Me-Brewing ist auch eine lizenzierte Kleinbrauerei, die kleinformatiges, hauseigenes Craft Beer by Glass and Growler produziert und verkauft. Kontakt: 1925 E Bennett St, Springfield, MO 65804, Telefon: 417-315-8617 Foto: Show-Me-Brauen
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Das Restaurant befindet sich in Maplewood, Side Project Brewing, einer 100% fassgereiften Brauerei, die sich auf die Herstellung herausragender Biere in kleinen Chargen konzentriert. Gegründet von Cory und Karen King, die ihrer Leidenschaft für preisgekröntes Craft Beer folgten, kreiert Side Project Brewing eine Vielzahl an einzigartigen Drinks, darunter wilde Ales, Saisons und Spirituosen mit Fassalterung, wie die Saison de Fermier Blend # 3, und das belgisch inspirierte Gebräu, die Grisette Charge # 2. Besucher können eine Auswahl an Bieren und Ales im Verkostungsraum "The Cellar" probieren, einem einladenden, rustikalen, belgisch inspirierten Lokal mit einer entspannten Atmosphäre. Kontakt: Side Projekt Brewing, 7373 Marietta Ave., Maplewood, MO, Telefon: 314-224-5211 Foto: Seitenprojekt-Brauen
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Im Jahr 2015 aus der Leidenschaft und dem Enthusiasmus des Ehepaars Ryan und Lindsay Sherring gegründet, ist Six Mile Bridge eine in Maryland Heights ansässige Brauerei, die sich auf die Produktion von hochwertigen Ales und Bieren konzentriert. Benannt nach einer kleinen Stadt in Irland, die genau sechs Meilen zwischen zwei großen Städten liegt, produziert Six Mile Bridge Brewery eine Reihe von ganzjährigen und saisonalen Brühen, einschließlich Bayerische Hefeweizen, ein leichtes und erfrischendes ungefiltertes Weizenbier mit feinen Vanillenoten und Zitrusfrüchte; Blood Orange Wit, ein traditioneller belgischer Witbier mit einer Zitrusnote; und Kaffee-Ahorn-Stout, eine malzige Mahlzeit gebraut mit guatemaltekischen Kaffeebohnen Vermont-Ahornsirup. Kontakt: 11841 Dorsett Rd, Maryland Heights, MO 63043, Telefon: 314-942-2211 Foto: Sechs Meilen-Brücken-Brauerei
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Die Big Rip Brewing Company ist eine in Privatbesitz befindliche und betriebene Kleinbrauerei mit einem gemütlichen Schankraum mit einer Auswahl an kreativen Hausgebräuen und einer Bar mit Bedienung. Die Big Rip Brewing Company wurde 2013 von zwei Freunden mit einer Leidenschaft für Bier und Wein gegründet und ist eine aufstrebende 4bbl-Brauerei mit dem Ziel, einzigartige Biere zu kreieren, die sowohl Bier-Nerds als auch Bierliebhaber ansprechen. Die Brauerei produziert kleine Chargen auf einem 4 bbl-System, das ein kundenspezifisches computergesteuertes Kontrollsystem und glykolgekühlte Fermenter verwendet, einschließlich Signaturbiere wie Six Demon Bag - Sour Brown; Hefe sauer; Scotchlander Wee Heavy Barrels; Scotchlander Wee Heavy; Imperialer Kaffeeträger; und saure süße Brown Ale mit Kirschen. Die Big Rip Brewing Company verfügt über einen gemütlichen Schankraum, in dem die Besucher die Brauerei probieren und geräucherte Grillgerichte von Hawg Jaw Que & Brew nebenan oder ihr Essen genießen können. Kontakt: 216 E 9th Avenue, North Kansas City, MO 64116, Telefon: 816-866-0747 Foto: Die große Rip Brewing Company
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Der Schlaflokal Tapas Tapas ist eine gesellige Kleinbrauerei, die charakteristische Biere mit herzhaftem Pub-Essen zubereitet und am Wochenende Live-Musik veranstaltet. Das Schlaflokal wurde im Jahre 1991 im Hinterhof der größten Brauerei der Welt gegründet und befindet sich in einem wunderschön restaurierten Backstein- und Holzgebäude aus der Jahrhundertwende in der Innenstadt von St. Louis. Es bietet eine ungezwungene Atmosphäre für mehr als 16 Schlafflys Stile mit klassischen europäischen Pub-Gerichten. Heute ist die Brauerei die größte unabhängige Brauerei in Missouri und produziert Signaturbiere wie Pale Ale, White Lager, IPA, Pilsner, Kolsch Ale und Oatmeal Stout sowie Einzelveröffentlichungen wie Double Bean Blonde Ale, Coconut Cr? Me Ale, Pumpkin Ale und Merry Berry Ale, die alle während der Woche im Verkostungsraum verkostet werden können. Kontakt: 2100 Locust St, St. Louis, MO 63103, Telefon: 314-241-2337 Foto: Schlafraum mit Schläfer
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Die Urban Chestnut Brewing Company befindet sich im Herzen von St. Louis und ist eine lokale Brauerei, die kleine Biere herstellt und leichte Gerichte zu ihrem unverwechselbaren Craft-Bier serviert. Die Urban Chestnut Brewing Company, auch bekannt als UCBC, verfügt über ein hochmodernes 20-bbl-Sudhaus, das Markenbiere wie Kinsale Stout, Kleinmannekan, Holzrauch, Zucker Weisse und Harwood Myth produziert. Die Brauerei, die vom deutschstämmigen Braumeister Florian gegründet wurde, verleiht dem Verkostungserlebnis bayerische Akzente, wie die Verwendung von Biergarten-Tischen aus Europa und authentischem deutschem Steingut sowie die Anpflanzung schattenspendender Kastanienbäume um den großen Biergarten. Kontakt: 3229 Washington Avenue, St. Louis, MO 63103, Telefon: 314-222-0143 Foto: Urban Chestnut Brewing Co
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Die White River Brewing Company befindet sich in einem Gebäude von 1924 in Springfield und ist eine kleine Brauerei, die eine Reihe von europäisch inspirierten Bieren mit lokaler Note produziert. Inspiriert von Belgien, Großbritannien und Deutschland verwendet das Braumeister nur die frischesten und hochwertigsten Zutaten, um eine Auswahl an saisonalen und ganzjährigen Bieren und Bieren zu kreieren. White River Brewing Company verfügt über einen gemütlichen Verkostungsraum, einen angenehmen Außenbereich und ein Veranstaltungszentrum, das für besondere Veranstaltungen und Feierlichkeiten gemietet werden kann. Zu den Biersorten gehören der Copper Creek IPA, das Table Rock Red Ale, ein irisches Red Ale und der Belgian inspirierte White Creek Wit. Kontakt: White River Brewing Co., 505 W Commercial St., Springfield, MO, Tel .: 417-869-1366 Foto: White River Brewing Co
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