Historic Cold Spring Village ist ein wunderschön restauriertes und authentisches Dorf aus dem 19. Jahrhundert, das diese Ära wieder zum Leben erweckt. Das Village befindet sich auf einem 30 Hektar großen Gelände in Cape May und verfügt über 27 fachmännisch restaurierte und renovierte Gebäude, in denen zeitgenoessische Interpreten Besen, Schmiedekunst, Klempnerei, Buchbinderei, Korbflechterei, Druckerei, Töpferei und offene Herdkochkunst zeigen. Das Dorf hat auch einen Bio-Bauernhof mit einem Pferd, Huhn, Schaf und mehr und bietet eine Reihe von speziellen Wochentag Familienaktivitäten wie Kunst und Handwerk, Anziehsachen, unvergessliche Spiele und kostenlose Pferdekutschenfahrten.
Geschichte
Das historische Cold Spring Village entstand 1973, als Dr. Joseph Salvatore und seine Frau Patricia Anne Cold Spring Grange # 132 erwarben und ein lebendiges historisches Museum eröffneten. In den folgenden acht Jahren sammelten die Salvatores eine eindrucksvolle Sammlung von Gebäuden aus dem 18. und 19. Jahrhundert und stellten sie zwischen den Routen 9 und 626 auf 22 Hektar bewaldetem Land auf. Sie sammelten auch Zeitdächer und Einrichtungsgegenstände, Werkzeuge und Handelsgeräte andere Gegenstände aus dieser Zeit und beherbergte die Gebäude mit ihnen, mit der Idee, die Besucher auf eine Zeitreise in ein arbeitendes Dorf und ländlichen South Jersey Gemeinschaft in den 1800er Jahren zu nehmen.
Das historische Cold Spring Village wurde 1981 der Öffentlichkeit zugänglich gemacht und die Gebäude und das Land, auf dem sie standen, wurden 1984 an die Einwohner von Cape May County gespendet, bevor sie 1993 in die Salvatores zurückkehrten. Heute wird das Dorf von die HCSV-Stiftung, eine private Non-Profit-Organisation, und dient als ein pädagogisches und historisches Zentrum für die Öffentlichkeit mit dem Ziel, die Geschichte zu bewahren und das Verständnis für die Vergangenheit zu verbessern.
Kalte Frühlingsbrauerei
Die Cold Spring Brewery schloss sich 2014 dem Dorf an und befand sich in einer 1804 im englischen Stil erbauten Cape May County Scheune. Die Cold Spring Brewery befindet sich etwas außerhalb des Dorfes und ist wunderschön restauriert worden. Sie serviert eine Auswahl an Ale vom Fass und ist von Dienstag bis Sonntag von 12:00 bis 20:00 Uhr geöffnet.
Dorfladen
Der Village Country Store wurde im 18. Jahrhundert erbaut und früher als The Hathorn House bekannt. Das Village Country Store bietet eine einzigartige Auswahl an handgefertigten Kunsthandwerken, Kunsthandwerk und historischen Produkten, von Hand gesponnener Wolle und Bastelsets bis hin zu handgemachten Schmiedeeisen und Bücher. Der Village Country Store ist von Dienstag bis Sonntag von 10:00 bis 16:30 Uhr geöffnet.
Dorfbäckerei
Das Village Bakery, ursprünglich das Ezra-Norton House genannt und um 1850 erbaut, wird von Madison's Bakery of Cape May betrieben und bietet frisch gebackenes Brot, Gebäck und andere köstliche Leckereien und Getränke. Die Dorfbäckerei ist von Dienstag bis Sonntag von 10:00 bis 16:30 Uhr geöffnet.
Kaltes Frühlings-Gutshof-Restaurant
Das Cold Spring Grange Restaurant wurde 1912 erbaut und ist als Cold Spring Grange # 132 bekannt. Es befindet sich an der ursprünglichen Stelle, an der es erbaut wurde. Das zweistöckige Gebäude wurde bis 1970 als Versammlungs- und Versammlungsort für die Bewohner von Cold Spring und den umliegenden ländlichen Gebieten genutzt. Heute ist das Gebäude das Cold Spring Grange Restaurant, das eine Reihe von gesunden Mahlzeiten bietet Getränke in einer historischen Umgebung, und ist auf dem Staatlichen und Nationalen Register of Historic Places aufgeführt.
Eisdiele
Ehemals das Ewing-Douglass-Haus genannt und um 1850 mit einer griechischen Revival-Fassade und viktorianischen Stil-Spitzbogenfenstern erbaut, bietet die Eisdiele erfrischende und süße Erholung während eines Dorfbesuchs.
Besucherinformationen
Das Historic Cold Spring Village befindet sich in Cape May und ist von Mitte Juni bis zum Labor Day dienstags bis sonntags von 10:00 bis 16:30 Uhr für die Öffentlichkeit zugänglich. Von Anfang Juni bis Mitte September finden an jedem Wochenende spezielle Veranstaltungen für die ganze Familie statt. Das Village verfügt über einen Bio-Bauernhof mit vielen Aktivitäten sowie ein Welcome Center, wo Besucher Informationen über die Gemeinde und ihre reiche Geschichte finden können, einen Country Store und eine Bäckerei mit frischen Leckereien, eine Eisdiele und den Cold Spring Grange Restaurant.
720 US 9, Cape May, NJ 08204, Webseite, Telefon: 609-898-2300
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