Es gibt vielleicht nichts mehr als New York als italienische und italienisch-amerikanische Küche. Die Qualität und Authentizität der italienischen Küche in New York ist eine der besten in den Vereinigten Staaten. Unsere Liste enthält berühmte Restaurants sowie unentdeckte Restaurants, die Sie die lokalen Aromen erleben lassen. Foto: anyaberkut / Fotolia
Marea wurde von der James Beard Foundation mit dem Preis für das beste neue Restaurant in Amerika ausgezeichnet. Während es in erster Linie eine Meeresfrüchte-Einrichtung ist, macht Chef Michael White einige der besten Pasta in New York. Auf der Speisekarte finden Sie lobenswerte Hummer Burrata, Fusilli mit Oktopus und Knochenmark und Steak.
Um das volle Erlebnis zu erleben, sollten Sie unbedingt einige der Fischgerichte probieren, wie zum Beispiel das Polipo, gegrillter Tintenfisch mit geräucherten Kartoffeln und eingelegten roten Zwiebeln. Es ist phänomenal. Sowohl Mittag- als auch Abendessen bieten ein Degustationsmenü, mit dem Sie möglichst viele der köstlichen Optionen in Marea probieren können. Kontakt: 240 Central Park Süd, New York, NY 10019, Telefon: 212-582-5100 Foto: Marea, Central Park Süd
Das L'Artusi im New Yorker West Village verleiht der traditionellen italienischen Küche eine kreative, moderne Note und lässt Sie sowohl zu Hause als auch von einigen der kühneren und unerwarteten Geschmacksrichtungen begeistert sein. Die umfangreiche Weinkarte, die nach Regionen sortiert ist, lockt viele Gäste an. Soweit Vorspeisen gehen, ist der Pizzoccheri sehr zu empfehlen.
Es ist eine Buchweizen-Pasta, die mit Rosenkohl und Kartoffeln serviert und dann mit geschmolzenem Fontina-Käse belegt wird. L'Artusi verfügt über zwei Etagen mit komfortablen Sitzgelegenheiten sowie eine Bar und eine Theke mit Blick auf die offene Küche. Die Atmosphäre ist lustig und optimistisch von der Einrichtung bis zur Einstellung und Persönlichkeit der Server. Kontakt: 228 West 10th Street # 1, New York, NY 10014, Telefon: 212-255-5757 Foto: L'Artusi, Westdorf
'Cesca ist ein beliebter Ort für Theaterbesucher, um einen Pre- oder Post-Show Biss zu genießen, da es sich neben dem Beacon Theater in der Upper West Side befindet. Das Restaurant hat eine Farm-to-Tisch-Philosophie und bezieht die meisten seiner Zutaten vor Ort. Der mittelgroße Speisesaal ist in der Regel ziemlich voll mit Feinschmeckern, die hier für die traditionelle und vielfältige süditalienische Speisekarte strömen.
Auf der Speisekarte finden Sie verschiedene Sorten hausgemachter Pasta wie die Garganelli oder die Linguini alla vongole sowie mehrere lobenswerte Vorspeisen mit gegrilltem Fleisch. Die Speisekarte wird perfekt von einer umfangreichen und abwechslungsreichen Weinkarte begleitet, die die italienischen Weine sowie die Standardauswahl an Desserts hervorhebt. Kontakt: 164 West 75th Straße, New York, NY 10023, Telefon: 212-787-6300 Foto: 'Cesca
Das Maialino ist eine Trattoria im römischen Stil im Gramercy Park Hotel mit Blick auf den Park. Küchenchef Nick Anderer und Gastronom Danny Meyer haben ein Erlebnis entwickelt, das zwar an rustikale italienische Küche erinnert, aber auch für die urbane New Yorker Szene relevant ist. Die Atmosphäre ist warm, freundlich und gemütlich und das Essen passt gut.
Der Wochenendbrunch ist besonders gut mit pochiertem Ei und Porchetta-Sandwiches oder Uova al Contadino, zwei pochierten Eiern, die neben Brüsseler Sprossen und Rüben serviert werden. Das Wort maialino bedeutet auf Italienisch "kleines Schwein" und das Herz der Speisekarte ist Schweinefleisch. Von der gut gemachten Bucatini all'amartriciana bis zum Liebling unter den Fleischfressern, dem Maialino al forno, macht Maialino Schweinefleisch wie kein anderes italienisches Restaurant in New York. Kontakt: 2 Lexington Avenue, New York, NY 10010, Telefon: 212-777-2410 Foto: Maialino, Gramercy Park
Das Patsy's Italian Restaurant ist ein familiengeführtes Restaurant, das seit 1944 auf der West Side Manhattans zu Hause ist. Dieses Wahrzeichen serviert authentische neapolitanische Küche. Einige der typischen Gerichte von Patsy sind die Kalbskoteletts Siciliano, Hähnchen Contadina und die Calamari gefüllt mit Meeresfrüchten. Das Theatre District Restaurant ist bekannt als Frank Sinatras Lieblingsrestaurant und seine Familie besucht sie immer noch, wenn sie in New York sind.
Es gibt viele andere hochkarätige Gäste, die Patsys regelmäßig besuchen, so dass Ihre Chancen auf eine Berühmtheit Sichtung hoch sind. Das Restaurant hat eine Linie von Pastasoßen entwickelt, die in sechs Sorten sowohl online als auch in feinen und speziellen Lebensmittelgeschäften im ganzen Land erhältlich sind. Kontakt: 236 West 56th Street, New York, NY 10019, Telefon: 212-247-3491 Foto: Patsys italienisches Restaurant, Midtown
Küchenchef Andrew Cardellini von Locanda Verde hat sich unter den New Yorker Gastronomen einen Namen für seinen urbanen italienischen Stil und seine durchweg makellose Ausführung gemacht. Das herzhafte Gericht My Grandmother's Ravioli sowie das Lamm-Sandwich auf dem Mittagstisch gehören zu den beliebtesten Speisen des Restaurants. Der Schafmilch-Ricotta ist der perfekte Begleiter zu Ihrer Mahlzeit. Es ist mit Olivenöl und Meersalz belegt und wird mit gegrilltem Brot serviert.
Reservierungen sind schwer zu sichern und das Restaurant ist fast immer voll. Die Tische sind klein und zusammengepfercht, aber das Essen ist es wert. Locanda Verde ist auch einer der besten Orte in New York City, um Prominente zu entdecken, was zu seiner Faszination beiträgt. Mehr Aktivitäten in NYC Kontakt: 377 Greenwich Street, New York, NY 10013, Telefon: 212-925-3797 Foto: Locanda Verde, Tribeca
Ristorante Rafeles Koch und Mitinhaber Raffaele Ronca wurde in Neapel geboren und aufgewachsen.Er hat schon sehr früh in der Küche gearbeitet und in einigen der besten Küchen New Yorks Erfahrungen gesammelt. Sein West Village Restaurant bietet authentische rustikale italienische Küche im Stil der toskanischen Südstaatenküche.
Die Zutaten sind Farm-to-Table und lokal in der Gegend. Das Produkt kommt von der Blooming Hill Farm im Bundesstaat New York. Der Fisch wird vor Ort in der Nähe von Long Island gefangen und lokale Gras-gefütterte Fleischsorten zieren auch die Speisekarte. Einige der beliebtesten Vorspeisen sind die Paccheri all 'amatriciana und die Bronzino alla griglia. Sie würden es verpassen, wenn Sie Ihre Mahlzeit nicht mit dem geschätzten italienischen Ricotta-Käsekuchen des Chefs beenden würden. Kontakt: 29 7th Avenue, New York, NY 10014, Telefon: 212-242-1999 Foto: Ristorante Rafele, Westdorf
Pastai ist ein süditalienisches Restaurant in Chelsea, das auf handgemachte Pasta spezialisiert ist. Wenn Sie nach einem intimen, einzigartigen Mittag- oder Abendessen mit viel lokalem Charme suchen, ist dies ein großartiger Ort für einen Besuch. Die Pasta wird vor Ort in einer offenen Küche hergestellt, wo die Gäste die fachkundige Handarbeit bewundern können. Es gibt ein paar leckere Vorspeisen auf der Speisekarte, wie die applaudierten gebratenen Oliven mit Pecorino-Käse und eine italienische Käseauswahl mit gegrilltem Brot serviert.
Wie auch immer, die Pasta ist das, wofür Sie hergekommen sind. Eine der besten ist die Busiate con Salsicca, eine Vollkornnudeln, die leicht mit Broccoli Rabe, Hähnchenwurst, Trauben und Frühlingszwiebeln geworfen wird. Die Speisekarte bietet auch eine fantastische Rübenravioli und eine herzhafte und zufriedenstellende Lasagne. Pastai hat auch eine Weinbar, wo die Gäste aus einer Weinkarte mit sizilianischen Weinen wählen können. Kontakt: 186 9th Avenue, New York, NY 10011, Telefon: 646-688-3463 Foto: Pastai
Das familiengeführte Restaurant Rubirosa ist auf italienisch-amerikanische Küche und Pizza spezialisiert. Das Restaurant ist berühmt für seine Wodka-Sauce Pizza. Ihre beliebteste Pastete ist eine hauchdünne Kruste, die typische Wodkasauce und Scheiben von frischem Mozzarella.
Die Speisekarte bietet mehr als eine Pizza, mit einer Auswahl an Antipasti, fantastischen Pasta und sogar Regenbogenkekse zum Abschluss. Die warme und einladende Atmosphäre wird Sie in Rubirosa wie zu Hause fühlen lassen, egal ob Sie einen kurzen Zwischenstopp einlegen oder einen Anlass mit Ihrer Familie feiern möchten. Das Restaurant hat sogar einen mobilen Pizzaofen, der für Ihre Ferienparty oder besondere Veranstaltung gemietet werden kann. Kontakt: 235 Mulberry Street, New York, NY 10012, Telefon: 212-965-0500 Foto: Rubirosa Pizza, Nolita
Der bekannte New Yorker Koch Mario Batali serviert Pasta und andere italienische Spezialitäten in seinem Restaurant in Greenwich Village. Beginnen Sie Ihre Mahlzeit mit etwas Antipasti wie gegrilltem Oktopus oder einer Probierplatte mit hochwertigem Fleisch. Bei Babbo ist das Highlight des Hauptmenüs sicherlich die Pasta.
Die Linguine mit Venusmuscheln sind hervorragend und die Gnocchi mit geschmortem Ochsenschwanz bringen Sie immer wieder zurück. Viele der Gerichte enthalten unerwartete Zutaten wie Fenchelpollen und getrocknete Orangen. Diese unerwarteten Aromen werden Ihre Sinne begeistern und Sie angenehm überrascht und zufrieden fühlen lassen. Das Restaurant kann sehr beschäftigt sein, Reservierungen sind daher zu empfehlen. Kontakt: 110 Waverley Place, New York, NY 10011 Foto: Babbo, Greenwich Village
BASSO56 ist ein beliebtes italienisches Restaurant im New Yorker Theaterviertel. Das Restaurant lockt eine Vielzahl von Theaterbesuchern und Feinschmeckern aus der Region sowie romantische Diners und Familien an. Die saubere, minimalistische und moderne Einrichtung ist die perfekte Atmosphäre für die künstlerischen Gerichte von Chefkoch Paolo Marco Catini, einem authentischen Italiener aus den Abruzzen, Italien.
Er hat eine Speisekarte kreiert, die sich stark auf klassische, regionale Gerichte konzentriert, aber auch saisonale Gerichte, die auf dem frischen Markt basieren. Die Speisekarte enthält einige fantastische glutenfreie Pasta und vegetarische Gerichte für Gäste mit Essempfindlichkeiten oder eingeschränkter Ernährung. Kontakt: 234 West 56th Straße, New York, NY 10019, Telefon: 212-265-2610 Foto: BASSO56, Midtown West
Lido ist ein süßes italienisches Restaurant mit einer entspannten und doch stilvollen Atmosphäre. Das Restaurant ist bekannt als Wochenend-Brunch-Treffpunkt in Harlem. Chefkoch Serena Bass hat einen modernen italienischen Stil und beeinflusst das Spektrum von Nordafrika bis Französisch. So bietet das italienische Essen, das hier serviert wird, einige klassische Gerichte an.
Beim Abendessen ist es eine gute Idee, Lido wie eine Tapas-Bar zu behandeln. Die Vorspeisen stehlen wirklich die Show von den Vorspeisen, die nicht so hohe Bewertungen erhalten. Die Salz Kabeljau Krapfen sind hervorragend und mit Knoblauch Aioli zum Tauchen. Der Erbsenschusssalat ist auch eine leckere und frische Vorspeise. Kontakt: 2168 Frederick Douglass Boulevard, New York, NY 10026, Telefon: 646-490-8575 Foto: Lido, Harlem
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In Italien ist La Masseria das Wort für das Bauernhaus, das das Zentrum des landwirtschaftlichen Lebens ist. Die Besitzer Peppe Iuele, Enzo Ruggiero und Pino Coladonato haben ihr Bestes getan, um die italienische Masseria in ihrem Midtown-Restaurant nachzustellen. Die Einrichtung ist rustikal, warm und einladend und umfasst alte landwirtschaftliche Geräte und einen Wagenradkronleuchter.
Die gutbürgerliche, authentische Küche passt perfekt in diese Atmosphäre.Die Gäste können beginnen, indem sie eine Sampler-Platte mit Antipasti oder perfekt gebratenen Zucchinistreifen teilen. Diese Nudelgerichte bringen Sie in das alte Land, denn sie sind so zubereitet, wie es die Italiener in Italien seit Jahrhunderten in ihren eigenen Küchen tun. Kontakt: 235 West 48. Straße, New York City, NY 10036, Telefon: 212-582-2111 Foto: La Masseria, Midtown
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Die italienisch-amerikanische Kreation des Küchenchefs und Mitinhabers Andrew LoPresto, Babbalucci, bietet ein Menü rund um den Holzofen. Das Hauptanziehungspunkt ist die handgefertigte Holzofenpizza, die auf einer dicken, neapolitanischen Kruste liegt, die sich wunderbar vom Grill zerkaut und verkohlt.
Der Burrata-Kuchen ist eine der beliebtesten Optionen und wird mit cremiger Mozzarella, Basilikum und Tomatensoße gekrönt. Eine leichtere Variante ist der Romana-Salat, der aus gegrillten Herzen aus Römerbrot mit Pancetta, Croutons und Anchovis-Dressing besteht. Dieses unterhaltsame Restaurant in der Nachbarschaft bietet Brunch am Wochenende sowie lokale Kunstwerke zum Verkauf im Essbereich. Kontakt: 331 Lenox Avenue, New York, NY 10027, Telefon: 646-918-6572 Foto: Babbalucci, Harlem
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Giovanni Rana ist ein Name, der seit langem in der ganzen Welt als Schöpfer von qualitativ hochwertigen handwerklichen Pasta bekannt ist. Giovanni Rana Pastificio & Cucina im Chelsea Market ist das erste Restaurant des Unternehmens, das täglich frische Pasta im hauseigenen Pasta Studio zubereitet. Wie man vermuten könnte, ist die Krönung des Restaurants Pasta.
Aber es gibt auch eine fantastische Auswahl an Salaten, Antipasti und kleinen Tellern sowie Fleisch- und Fisch-Vorspeisen, Desserts und Weinen. Die Geschäftsseite von Giovanni Rana verkauft schwer zu findende und italienische Spezialitäten sowie Fertiggerichte und Pasta, die die Besucher mit nach Hause nehmen können. Kontakt: 75 9th Avenue, New York, NY 10011, Telefon: 212-370-0975 Foto: Giovanni Rana, Chelsea
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Carbone ist ein italienisches High-End-Restaurant, das von den Köchen Mario Carbone, Jeff Zalaznick und Rich Torrisi gegründet wurde. Das Restaurant im Retro-Glam-Stil hat viele Anspielungen auf italienische Restaurants aus der Mitte des 20. Jahrhunderts in New York. Das Essen wird von "Kapitänen" serviert, die scherzhafte, etwas bossige Italiener aus der Zeit darstellen.
Die Gäste könnten sich fühlen, als wären sie in den Paten getreten. Zu den empfohlenen Gerichten im Carbone gehören Carpaccio Piemontese, Scampi alla Scampi, Caesar Salat alla ZZ und der Zitronen-Käsekuchen. Die Portionen sind riesig, einschließlich Kalbfleisch Parmesan, das ist so groß wie einige Pizzas und ein 2,5-Pfund-Hummer fra Diavolo. Reservierungen werden einen Monat im Voraus vorgenommen, so dass ein Abendessen bei Carbone ein wenig vorausschauend geplant werden muss. Kontakt: 181 Thompson Street, New York, NY 10012, Telefon: 212-254-3000 Foto: Carbone, Greenwich Village
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Del Posto ist das erste italienische Restaurant, das in fast 40 Jahren in der New York Times eine Vier-Sterne-Bewertung erhielt. Das Restaurant ist die Kreation der bekannten Fernsehköche Mario Batali, Joe Bastianich und Lidia Bastianich sowie Mark Ladner und Jeff Katz. Das Restaurant ist opulent, elegant und teuer.
Reservierungen sollten einen Monat im Voraus erfolgen. Viele der Gerichte sind reichhaltig und luxuriös. Für die volle Erfahrung sollten die Besucher des Restaurants in einem sieben-Gänge-Sampler-Menü teilnehmen, wo Gäste etwas von der ganzen Bandbreite der italienischen Küche probieren können, von Sizilien bis Südtirol. Kontakt: 85 Tenth Avenue, New York City, NY 10011, Telefon: 212-497-8090 Foto: Del Posto, Chelsea
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Ein Außenposten des ursprünglichen Restaurants, Il Buco in der Bond Street, ist ein besonderer Ort, da es sowohl die Spezialitäten des italienischen Dorfladens als auch das typische italienische Café vereint. Die Alimentari, oder Marktseite, verkauft eine Auswahl an hausgemachter Salami, Käse und hausgemachtem Brot.
Das Vineria bietet eine große Auswahl an italienischer Küche wie hausgemachte hausgemachte Pasta und ihre beliebten Short-Rib-Sandwiches. Die Gerichte enthalten viele der im Alimentari verkauften Zutaten sowie andere marktfrische und saisonale Zutaten. Die Weinbar bietet eine hervorragende Auswahl an Weinen. Natürlich verpasst du es, wenn du deine Erfahrung mit einem hausgemachten Gelato oder Sorbet nicht zu Ende machst. Kontakt: 53 Große Jones Street, New York, NY 10012, Telefon: 212-837-2622 Foto: il Buco Alimentari & Vineria, NoHo
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Pisillo ist ein italienisches Sandwich-Joint, das eine Vielzahl von fein gemachte Paninis verkauft. Die riesigen italienischen Sandwiches werden jeden Morgen von einer Bäckerei in Bensonhurst, Brooklyn, serviert. Viele ihrer Zutaten, wie der Büffelmozzarella, werden aus Italien importiert und wöchentlich geliefert.
Die Sandwiches werden nicht heiß serviert und widersetzen sich dem, was viele Leute für einen Panini halten, aber sie erlauben es, den Aufschnitt in höchster Qualität zu servieren. Praktisch jedes Sandwich auf der Speisekarte erhält hohe Auszeichnungen. Das Sandwich-Joint hat den Raum nebenan gemietet, wo es jetzt Kaffeegetränke, Kekse und Gebäck verkauft. Dies hat etwas Platz zu ihrem immer beschäftigt und kleinen Essbereich hinzugefügt. Kontakt: 97 Nassau Straße, New York, NY 10038, Telefon: 212-227-3104 Foto: Pisillo Italiener Panini, FiDi
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Uva ist ein beliebtes italienisches Restaurant in der Upper West Side. Das Restaurant bietet eine Reihe von gut zubereiteten Hauptgerichten, wie zum Beispiel die schwarzen Trüffel-Gnocchi und kurze Rippchen. Es wird jedoch am besten als Vorspeise und Weinbar genossen. Kommen Sie mit einer Gruppe und genießen Sie ein paar Antipasti und ein paar Flaschen Wein und Sie werden nicht enttäuscht sein.
Der Schinken und Käseplatte ist viel zum Teilen. Andere beliebte kleine Häppchen und gemeinsame Vorspeisen sind Krabbenfleisch und Avocado Vorspeise, der Schafmilch Ricotta, und der Thunfisch mit Kapern und Schnittlauch. Es gibt einen schönen überdachten Bereich auf der Rückseite, um der Hektik der geschäftigen Straßen der Stadt zu entkommen, während Sie die umfangreiche Weinkarte erkunden. Kontakt: 1486 Second Avenue, New York, NY 10075, Telefon: 212-472-4552 Foto: Uva, Upper West Side
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Das Tony's Di Napoli ist ein New Yorker Wahrzeichen, das seit 1959 italienische Küche im Casablanca Hotel serviert. Das Essen ist traditionell Southern Neapolitan und wird auf riesigen, familiären Platten serviert. Neben dem Flaggschiff-Restaurant hat Tony's auch einen Standort in der Upper East Side.
Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Vorspeisen, von gefüllten Pilzen bis zu Muscheln auf drei verschiedene Arten.Es gibt mehrere Möglichkeiten für einen Salat-Kurs. Auf der Speisekarte finden Sie Pasta in fast jeder erdenklichen Art sowie einige Fleischgerichte. Teile sind sehr groß und sind für zwei oder drei Personen ausgelegt. Komm früh zum Abendessen, um lange Wartezeiten zu vermeiden. Kontakt: 147 West 43rd Street, New York, NY 10036, Telefon: 212-221-0100 Foto: Tony Di Napoli, Midtown
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La Lanterna di Vittorio hat drei Essbereiche zur Auswahl und alle haben einen romantischen Charme. Der 200 Jahre alte Garten hinter dem Haus verfügt über vier Kamine und ist somit ein romantischer Ort, an dem Sie fast das ganze Jahr über essen können. Der intime Speisesaal im Obergeschoss verfügt über kleine Marmortische und Stühle mit Zuckerrohrrücken mit einer eigenartigen Auswahl an Mix-and-Match-Kunstwerken und ausgezeichneten Straßenansichten der MacDougal Street.
Der Essbereich im Erdgeschoss hat unglaublich niedrige Decken, einen funktionierenden Kamin und ein angrenzendes Dessertcafe, in dem ein fantastisches Dulce de Leche Gelato serviert wird. Die Menüangebote sind im Vergleich zur Umgebung bescheiden. Allerdings machen sie gute 10-Zoll-Pizzen mit einer Vielzahl von Belägen und haben eine kleine Auswahl an Paninis. Kontakt: 129 MacDougal Street, New York, NY 10012, Telefon: 212-529-5945 Foto: La Lanterna di Vittorio, Greenwich-Dorf
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Italian Village Pizzeria serviert seit 1970 Pizza auf der Upper East Side. Sie bieten Arbeitsplatte Pizza am Stück sowie volle Kuchen. Die dünne Kruste Pizza ist ziemlich herzhaft und ein oder zwei Scheiben ist genug, um eine Mahlzeit für die meisten Menschen zu machen.
Die langjährige Präsenz des Restaurants ist durch seine triste Inneneinrichtung deutlich geworden. Dies wird jedoch durch die günstige Pizza in einer warmen und einladenden Atmosphäre ausgeglichen. Andere Menüelemente, die eine ziemlich treue Gefolgschaft haben, schließen die Mozzarellasticks, den Hühnchenparmesan und den Parmesanhelden der Aubergine mit ein. Das Restaurant verfügt über zwei Sitzbereiche mit einer zwanglosen Restaurantfront und eine formellere Rückseite des Hauses mit Tischdecken und Full-Service. Kontakt: 1526 1st Avenue, New York, NY 10075, Telefon: 212-535-5950 Foto: Italienische Dorf-Pizzeria, obere Ostseite
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Bottega ist ein Nachbarschaftsrestaurant in der Upper East Side, das freundlich, komfortabel und elegant ist. Das Restaurant bietet italienische Küche der alten Schule, eine große Weinkarte und herzlichen Service. Die Zutaten, die sie verwenden, stammen aus der ganzen Welt und die gesamte Speisekarte wird jeden Tag frisch zubereitet. Beginnen Sie Ihre Mahlzeit mit einer Auswahl an Antipasti von Crostini bis Caprese und gegrillter Polenta, die mit Pilzen mit Trüffeln serviert wird.
Bottega serviert einige der besten Suppen in New York, darunter eine Linsensuppe und eine toskanische Brot-Tomaten-Suppe sowie eine rotierende Tagessuppe. Zu den Tagesgerichten gehört auch eine hausgemachte Ravioli des Tages. Andere empfohlene Pasta sind die Linguini alla vongole und die Gnocchi. Kontakt: 1331 2nd Avenue, New York, NY 10021, Telefon: 212-288-5282 Foto: Bottega, Upper East Side
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