Langbaan bietet eine einzigartige Gelegenheit für Einzelpersonen, authentisches thailändisches Essen in Portland, Oregon zu erleben. Langbaans Ansatz zur Zubereitung und Servierung von Speisen ist tief in der traditionellen thailändischen Kultur verwurzelt. So ist Essen in Langbaan nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch eine kulturelle Erfahrung. Langbaan bedeutet? Rückseite des Hauses? Das erinnert an die Art und Weise, in der das Essen zubereitet wird. Traditionelles thailändisches Essen wird mit viel Nachdenken und Sorgfalt zubereitet, und Langbaan verpflichtet sich, diese thailändische Tradition zu ehren, da es der breiten Öffentlichkeit in Portland authentische thailändische Gerichte serviert.
Der thailändische Hintergrund des Inhabers und Küchenchefs Earl Ninsom ist ein wichtiger Faktor dafür, wie Langbaan thailändisches Essen präsentiert. Chefkoch Nimsom legt großen Wert darauf, dass die angebotenen Menüs die thailändische Küche widerspiegeln. Die Gäste werden feststellen, dass der einzigartige Degustationsmenü-Stil des Restaurants eine sehr intime Atmosphäre bietet, in der die Gäste das Ambiente und die Atmosphäre ihrer Umgebung genießen können, während sie eine Auswahl an thailändischen Speisen genießen.
Reservierungen
Langbaan bietet intime thailändische Speisen durch ein Verkostungsmenü. Kunden müssen online über die Langbaan-Website reservieren. Kunden werden auf die Yelp-Reservierungswebsite geleitet, wo sie eine Reservierung vornehmen können.
Bitte beachten Sie, dass aufgrund des reinen Degustationsmenüs besondere Bedingungen für die Stornierung von Reservierungen gelten. Stornierungen müssen bis zu 48 Stunden im Voraus erfolgen, um Stornogebühren zu vermeiden. Stornierungen, die nicht innerhalb der vorgeschriebenen 48 Stunden Zeit Zuteilung gemacht werden, unterliegen Stornogebühren von $ 80 pro Person für jede Reservierung.
Speisekarte
Das Menü im Langbaan besteht aus einer Reihe authentischer thailändischer Gerichte, die sorgfältig vom Küchenchef ausgewählt und zubereitet werden. Die Speisekarte ändert sich ständig, da für jedes Menü nur leicht verfügbare saisonale Zutaten verwendet werden. Normalerweise ändert sich das Menü auf monatlicher Basis und kann auf der Langbaan Website eingesehen werden. Das Folgende ist eine Probe von einigen der thailändischen Essensangebote, die bei einer wöchentlichen Verkostung in Langbaan erhältlich sind.
� Snacks - Pueak sod sagte Todd, Miang Som-O und Kanom Krok
� Suppe und Salate - Guay Job Muu (Suppe); yum goong mung-gorn lae hoy-lai; ein Salat mit Schweineohr, Qualle, chinesischer Sellerie, Kohlrabi, Lotuswurzel, Ingwer und Frühlingszwiebeln.
� Hauptkurs - Gang gari neua, nah prik muu sub und gang gari neua.
� Dessert - Tao Hoo Song Kruang und Kuchen Gluay Hom.
� Wein - Die Weinkarte, die auf Langbaan angeboten wird, ist sehr informativ, da sie Details darüber enthält, wie jede Art von Wein mit Lebensmitteln zusammenarbeitet. Die Weinkarte ist unterteilt nach Eigenschaften wie Säure, Brause und Trockenheit. Die Weinkarte bietet auch eine vollständige Beschreibung der Herkunftsregion, Sorte und Jahrgang. Auf Wunsch bietet Langbaan auch Weinpaarungen im Glas an.
Adresse
Langbaan, 6 SE 28th Avenue, Portland, oder 97214, Tel .: 971-344-2564
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