Porcellino's Craft Butcher ist eine Gemeinschaft Metzgerei und Lebensmittelgeschäft, die im Dezember 2014 am Brookhaven Circle in Memphis begann. Der Laden ist eine Metzgerei, in der Fleisch, Fleisch und Wurstwaren aus der Region, wie Rind, Lamm, Geflügel und Schweinefleisch, auf Bestellung geschnitten oder gemahlen werden. Auch Wurst und Wurstwaren werden angeboten. Porcellinos Craft Butcher
Café-Menü
� Mittagessen - Hauptgericht Croissant, Quiche, Die Ciucca, Fleischbällchen Sammie, Schinken Sammy Avocado Toast, Eisbergsalat, Banh mi, Pappa al Pomodoro und Seiten wie Wurst Teller, Austern, Chorizo Roja und Pimento Käse.
� Dessert und Gebäck - Müsliriegel, Cannoli, Croissant, Schinken und Käse Croissant, Pecan Croissant, Schoko Croissant, Bagel und Frischkäse, Joghurt und Müsli, Gelatos, Dutch Baby Pfannkuchen, Grapefruit Brûlée, Keks Sandwich, Zimtschnecke, Pimiento Käse Gougeres, Kamille Pfund Kuchen, gebratener Hühnerkeks und Meyer-Zitronen-Schachplatz.
� Kaffee Tee - Das Menü umfasst Getränke wie Kaffee, Kaffee, Chao Latte, Espresso, Espresso mit Panna, Cappuccino, Mokka, Latte, Cubano, Americano, Nitro Kaffee und heißen Tee.
Metzgerei Produkte
� Fleischtasche - Amatriciana Wurst, Ente Proscuitto, Bresaola, Boudin Wurst, Barese Wurst, Calabrese Wurst, Saucisson Sec, Andouille, Calabrese Wurst, Speck, Guanciale, Rillettes, Capicola, Claybrook Bauernhöfe Ribeye, Lamm Pancetta, und mehrere andere Fleischsorten.
� Eisbox - Pimento-Käse, Tomatenkonfitüre, Blaubeermarmelade, Honeygold-Senf, Pfeffergelee, Koolickles, Mountain Valley Quellwasser / Mineralwasser, Popcorn, Kekse, Gnocchi, Amatriciana-Soße, Steakbutter, Schweinefleisch, Rinderbrühe, Brezelbrötchen, Kaffee-Pudding, Plapple Kuchen, Buttermilch Kekse, Rindfleisch und Cheddar Hunde und andere Produkte. Foto: Porcellinos Craft Butcher
Gastronomie
Porcellino's Craft Butcher akzeptiert Catering-Buchungen für alle Arten von Veranstaltungen und bietet alles von Full-Service-Catering von der Speisekarte und Köche zu Servern und Barkeepern. Sie können wählen, Porcellino Essen zu liefern. Das Restaurant hat mehrere Wohltätigkeitsfahrten, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten, private Feiern und intime Abendessen sowie grab-and-go boxed Lunches serviert.
Porcellinos Veranstaltungen
� Happy Hour - Die Happy Hour des Restaurants findet von Dienstag bis Samstag zwischen 14:00 und 18:00 Uhr statt. Die Speisekarte umfasst Ros? Wein, Shandy und Bierspezialitäten sowie Metzgerwurstplatten, Charcuterie und Austern für Snacks.
� Metzger-Box-Programm - Dies ist ein wöchentlicher Fleisch-Aktien-Deal, der Kisten mit allen Zutaten für eine Do-it-yourself-Mahlzeit zu Hause vorbereitet vorbereitet. Die Boxen enthalten Fleisch, Nudeln, Gemüse und andere Zutaten zusammen mit dem Rezept, um ein Gericht für zwei Personen zu machen.
Reservierungen
Das Restaurant begrüßt Online-Reservierungen, um Tische im Café zu reservieren. Tischreservierungen können für bis zu 6 Personen vorgenommen werden, indem ein verfügbares Datum und eine Uhrzeit ausgewählt werden, die von der Online-App vorgeschlagen werden. Alle Reservierungen für Porcellino's Coffee Shop erfolgen online über OpenTable.
Betriebsstunden (aktualisiert am 16.04.2017)
Porcellino's Coffee Shop ist 7 Tage die Woche von 7:00 bis 16:00 Uhr geöffnet.
Porcellino's Metzgerei arbeitet auch 7 Tage die Woche. Der Laden ist von Montag bis Freitag zwischen 10:00 und 18:00 Uhr geöffnet. Am Samstag und Sonntag ist der Laden von 10:00 bis 16:00 Uhr geöffnet.
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