La Cantina ist ein Service-Taqueria, das authentisches mexikanisches Street Food mit einer zeitgenössischen Fusion in Whistler, British Columbia, Kanada serviert. Der geschäftige Taco Shop wurde im Sommer 2014 von der gleichen Restaurantgruppe eröffnet, die hinter dem Mexican Corner Restaurant in Whistler, British Columbia, liegt. Dieser Counter-Service-Taco-Shop wird von Köchen aus Mexico City geführt und betrieben, die nur die frischesten Zutaten für Tacos, Burritos und Salate verwenden.
Obwohl das La Cantina ein Service-Restaurant ist, das schnelles mexikanisches Essen bietet, bietet es eine gehobene Restaurantatmosphäre. Die Preise sind erschwinglich, spiegeln jedoch in keiner Weise die außergewöhnliche Qualität des Essens oder das freundliche Ambiente wider. Das Lokal bietet eine ungezwungene und unterhaltsame Atmosphäre mit seinen Margaritas und Biervariationen sowie seinen zeitgenössischen Tacos, die in einem industriellen Cantina-Restaurant serviert werden.
Mexikanische Fusion
La Cantina bietet frische mexikanische Fusionsküche, die diätetische Vorlieben wie glutenfreie, milchfreie, vegane und gesündere Alternativen bietet. Die Speisen des Restaurants bestehen aus traditionellen Rezepten und verschmelzen Konzepte und Küchen auf eine Weise, die man in keinem anderen Taco Shop findet. Der Taco Shop ist auch für sein glutenfreies New Grist Bier bekannt.
Std
La Cantina ist jeden Tag von Montag bis Donnerstag von 11:30 bis 21:00 Uhr und Freitag bis Sonntag von 11:00 bis 21:30 Uhr geöffnet.
Speisekarte
� Fleisch Tacos - Klassische Tacos serviert auf 4-Zoll-Softshell-Maistortillas. Variationen umfassen gezogene Huhn Tinga, gezogene Huhn Mole Verde, gezogene Schweinefleisch Cochinita, geschmorte Schweinefleisch Carnitas, zog süßes Schweinefleisch, gebackenen Fisch Taco, angebratenen Thunfisch Taco und langsam gekochtem Rindfleisch Taco.
� Vegetarische Tacos - Tofu, Cubano, Poblano und La Cantina Stil refried Bohnen Tacos.
� Burritos - Serviert in einer Mehltortilla gefüllt mit Cubano Reismischung, Salat, Bohnen, und eine Auswahl an Protein-Optionen wie gezogenes Huhn, Pulled Pork, geschmortes Schweinefleisch, langsam gekochtes Rindfleisch, Tofu oder Poblano Pfeffer.
� Suppen - Mexikanische Rindfleischsuppe und Hühnersuppe.
� Salate - Machu Picchu Salat und Wrap mit gemischten grünen, Rüben, Quinoa, Avocado, Birne, zerkleinerten Cashewnüssen und Ingwer Soja Dressing gemacht. Ebenfalls erhältlich ist der Cantina Greens Salat, der mit Grün, Cubano Reismischung, Kartoffelecken, Tomatenschnitzen, knusprigen Maisstreifen, Feta und Orangen-Pastilla-Chili-Dressing zubereitet wird.
Getränke-Menü
� Alkoholisch - Mexikanische Biere wie Negra Modelo, Modelo Especial, Dos Equis XX Lager, Pacifico, Corona, Stella Artois und Whistler Brewing Variationen wie Lost Lake IPA, Mountain Lager und Forager.
� Nicht alkoholisch - Cola, Cola, Sprite, Mineralwasser, Kokoswasser, Apfelsaft, Wasserflasche und Jarritos Mexican Pop, erhältlich in Mandarinen-, Ananas-, Erdbeer- und Limettenaromen.
La Cantina Express
La Cantina betreibt einen Express-Service in Function Junction, Whistler. Der Express-Schalter ist für alle Taco-Bedürfnisse der La Cantina-Gäste bestimmt. Der Schalter befindet sich gegenüber von Whistler Brewing, Unit 4 - 1020 Millar Creek Road, und ist von Montag bis Freitag von 11:00 bis 16:00 Uhr geöffnet. Kunden können auch die Option nutzen, um voraus zu bestellen, indem sie den Express-Schalter auf 604-962-1227 anrufen.
Zurück zu: Unternehmungen in Whistler, Kanada
La Cantina, 129-4340 Lorimer Straße, Whistler, BC V0N 1B4, Website, Telefon: 604-962-9950
