Das Balise befindet sich in einem historischen kreolischen Stadthaus an der Ecke der Straßen Girod und Carondelet in New Orleans und bietet elegante südliche Küche. Es verfügt über eine eigene Bar mit einer großen Auswahl an Cocktails und Bieren, die Sie im Innenbereich des Restaurants genießen können.
Reservierungen
Balise verwendet OpenTable, sodass Reservierungen mit dem Restaurant online vorgenommen werden können. Die Gäste müssen nur die Anzahl der Personen und das Datum und die Uhrzeit angeben, um einen Tisch zu reservieren.
Speisekarte
Das Balise bietet separate Menüs zum Mittagessen, Brunch und Abendessen, je nach Tageszeit und Wochentag.
Mittagessen:
� Vorspeisen: Gekühlter Brokkolisalat, gekühlte geröstete Rüben, rasierte Rosenkohl, Steak Tartare auf Toast, Hühnerleber Mousse und Kekse, Golf Shrimp Pan Braten, gebackene Rigatoni, gegrillte Krake
� Snacks und Seiten: Eingelegte Wachteleier, von Hand geschnittene Pommes frites (entweder mit Malzessig-Aioli oder Soße und Käse), marinierte Gurken, grüne Bohnen mit Blister, gegrilltes Bauernbrot
� Vorspeisen: Cheeseburger, geschmorte Schweinshaxe, gebratene Hähnchenbrust, gegrilltes Streifensteak, Golf Fisch und Shrimp Eintopf, Sandwich mit Brathähnchen, tägliche vegetarische Auswahl
Brunch: Gekühlte geröstete Rüben, rasierte Rosenkohl, eingelegte Wachteleier, handgeschnittene Pommes Frites, Zitronen-Fritters, französischer Toast, Speck und Brie Omelett, Hot Wurst Sandwich, Schweinekekse und Grütze, BLT, Buttermilch Kekse, Cheeseburger, Golf Shrimp Pan Braten, gebratenes Huhn Sandwich
Abendessen:
� Vorspeisen: Gekühlter Brokkolisalat, gekühlte gebratene rote Rüben, rasierte Rosenkohl, Steak Tartare auf Toast, Hühnerleber Maus und Kekse, Golf Shrimp Pan Braten, gebackene Rigatoni, gegrillte Krake
� Snacks und Seiten: Eingelegte Wachteleier, handgeschnittene Pommes frites, marinierte Gurken, grüne Blisterbohnen, gegrilltes Bauernbrot
� Vorspeisen: Cheeseburger Geschmortes Schweinesteak, Gebratene Hähnchenbrust, Gegrilltes Streifensteak, Golf Fisch und Shrimp Eintopf, Brathähnchen Sandwich, Vegetarische Auswahl
Nachspeisen: Zitronenkuchen, Sticky Toffee Pudding, Schokoladencreme Brulee
Kekse: Luini Sour, Cricket, Virginia Obstgarten
Happy Hour:
� Cocktails: Altmodisch, Short Order Punch, Boilermaker
� Weine: Artelatino Cava Brut NV, Moulin de Gassac Blanc / Rose Pays D'Herault 2016, Morisfarms 'Mandriolo' Maremma Toscana 2014
� Snacks: Marinierte Gurken, Hühnerlebermousse und Kekse, geröstete Austern, rohe Austern, eingelegte Wachteleier, handgeschnittene Pommes Frites, handgeschnittene Pommes
Besondere Ereignisse
Balise bietet eine intime und zeitlose Umgebung, die ideal für alle Arten von Feiern sein könnte. Ob für eine Firmenveranstaltung oder ein Familientreffen, das Restaurant kann sein Essen, seinen Service und sein Ambiente individuell auf die Bedürfnisse jedes Anlasses anpassen. Alternativ kann Balise kleinere Off-Site-Partys anbieten, damit sich der Gastgeber mehr auf die Unterhaltung seiner Gäste konzentrieren kann.
Für weitere Informationen zur Reservierung, rufen Sie 504-459-4449 oder besuchen Sie die offizielle Website des Restaurants.
Adresse
Balise, 640 Carondelet Straße, New Orleans, LA 70130, Telefon: 504-459-4449
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