Das Bliss in San Antonio ist ein Restaurant im Besitz des Küchenchefs, das Ihnen köstliche, frische saisonale Gerichte in einer gemütlichen Atmosphäre bietet. Eröffnet im Jahr 2011 von Küchenchef Mark Bliss, genießen die Gäste eine vielseitige Speisekarte, die einzigartige Optionen zusammen mit der besten Auswahl an Brot, Käse und Wurstwaren sowie eine sehr durchdachte Weinkarte bietet. Das Essen ist amerikanische Küche trifft gehobenes Essen.
Öffnungszeiten des Restaurants
Bliss ist dienstags bis donnerstags von 17.30 bis 22.00 Uhr und freitags bis samstags von 17.30 bis 23.00 Uhr geöffnet. Reservierungen sind nicht erforderlich, aber sie werden empfohlen.
Speisekarte
Das Menü im Bliss bietet frische, saisonale amerikanische Küche und die Gäste werden aufgefordert, ihre eigenen mehrgängigen Menüs zu kreieren, die ihren persönlichen Geschmack treffen. Das Bliss bietet Abendessen mit einem Menü mit einer Auswahl an einzigartigen Gerichten.
Bitte beachten Sie, dass Bliss sich bemüht, die frischesten saisonalen Lebensmittel zur Verfügung zu stellen, die sich ändern können.
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Abendessen Service
� Kleine Teller / Geteilt / Suppen - Dazu gehören unter anderem gekühlte Tomaten, japanische Hamachi Sashimi Tostadas, Austernschieber, knusprige Softshell-Krabben, warmer Oktopus mit Chorizo und Pfefferkörnern, ein halbes Dutzend Muscheln aus der Ostküste und Soja-glasierter Kurobuta-Schweinebauch.
� Salate - Eisbergsalat-Keilsalat mit kandiertem Speck, Rucola-Radicchio-Salat mit getrockneten Feigen, Mandeln und Ziegenkäse, Bibb-Blattsalat mit Parmaschinken, englische Gurken, Kirschtomaten und Avocado, und ein Minz-Ringelblumensalat mit Äpfeln, Trauben, kandierten Walnüssen, und Brunnenkresse.
� Vegetarier - Veggie enchilada mit Cremini Champignons, schwarzen Bohnen Refrito, Koriander, Paprika, Avocado und Butternut-Kürbis mit Ziegen-und Pfeffer-Jack-Käse.
� Meeresfrüchte - Gegrillter und gerösteter mediterraner Branzino, Garnelen, pan-seared Snapper und sonnengetrocknete Tomatenrisotto, und Georges Bank gebratene Jakobsmuscheln mit Cheddargrits.
� Geflügel - Zweiteilige geröstete Lockhart-Wachtel, gefüllt mit dreckigem Reis und gebratener Foie Gras der Güteklasse A mit einer mit Pfefferkuchen überzogenen Entenbrust.
� Schweinefleisch - Gehobenes Schweinefleisch und Bohnen mit Erbsenschweine, Apfelholz-Räucherspeck, Koronabohnen und gegrilltem Broccolini.
� Rindfleisch - Kurze Rippen mit einer Seite von glasierten Karotten, Erbsen. und buttrig Kartoffelbrei, und eine gegrillte Rinderfilet mit einer Seite von Spargel, Erbstück Tomaten, dreifarbige Kartoffelsalat. und Chimichurri.
Glückseligkeit Geschenke
Bliss bietet Geschenkgutscheine in Form von Bliss Gifts an. Einzelpersonen können aus den bereitgestellten Geschenkkarten-Designs mit Gutschein-Optionen ab 20,00 $ wählen. Die Geschenkkarten können direkt an den Empfänger gesendet werden oder physisch per Post versandt werden.
Privates Essen
Bliss bietet Platz für verschiedene private Veranstaltungen, die für unterschiedliche Partygrößen geeignet sind. Für Gruppen von bis zu 52 Personen steht der Hauptspeisesaal zur Verfügung.
Bliss verfügt auch über einen eigenen privaten Essbereich mit Platz für bis zu 30 Gäste. Sortimente von Sitzordnungen sind verfügbar, die U-Form, Sitzungssaal und Runde einschließen. Der private Essbereich ist auch mit einer WLAN-Verbindung, einem HD-Flachbildfernseher, einem Lautsprechersystem und Strom sowie Datenpunkten ausgestattet.
Der Chefkochtisch bietet Platz für bis zu 10 Personen, wo die Gäste ein 5-Gänge-Degustationsmenü im Herzen der Bliss-Küche genießen können. Die Menüoptionen basieren auf der saisonalen Verfügbarkeit sowie den Vorlieben der Gäste.
Es gibt auch saisonale Speiseräume auf der hinteren Terrasse.
Parkplatz
Für die Bequemlichkeit hat Bliss einen angrenzenden Parkplatz mit 50 Parkplätzen.
Adresse
926 South Presa Straße, San Antonio, TX 78210, Telefon: 210-225-2547
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