Iyasare in Berkeley, Kalifornien, lädt die Gäste ein, ein bisschen Japan auf die einfachste und nährstoffreichste Art und Weise zu erleben. durch Essen. Auf der Speisekarte von Iyasare möchte Küchenchef Shotaro Kamio die verschiedenen Texturen und Geschmäcker, die er als Junge in Japan gegessen hat, weitergeben.
Gäste werden ermutigt, sich zu setzen, zu entspannen und authentische japanische Küche in einer gemütlichen und einladenden Umgebung zu genießen. In Iyasare ist Essen vertraut. Auch wenn es das erste Mal ist, dass jemand in Iyasare isst oder japanisches Essen isst, ist es das Ziel, Essen zu nutzen, um Menschen miteinander zu verbinden. Das ist es, was Iyasare tut, indem es in Berkeley authentisches japanisches Essen für alle bietet.
Reservierungen
Reservierungen sind in Iyasare nicht erforderlich, aber sie werden besonders für Gruppen von vier oder mehr Gästen sehr empfohlen. Reservierungen können online mit einer gültigen Kreditkarte auf der Iyasare-Website bis zu 60 Tage im Voraus getätigt werden. Iyasare fordert die Gäste auf, ihre Reservierungen zu respektieren, indem sie pünktlich ankommen. Wenn Sie eine verspätete Ankunft erwarten, wird ein Höflichkeitsanruf erbeten, damit die Reservierung der Gäste für die nächste verfügbare Sitzplatzreservierung erfolgen kann.
Für die Stornierung von Reservierungen ist eine Vorankündigung von 48 Stunden erforderlich. Reservierungen, die nicht innerhalb von 48 Stunden storniert werden, sind mit einer Gebühr von 30 $ pro Person verbunden, wenn Iyasare die Reservierung nicht umbuchen kann. Die Gebühr wird mit der Kreditkarte belastet, die für die Buchung der Reservierung verwendet wurde, und der Kunde erhält eine Gutschrift für seinen nächsten Besuch in Iyasare.
Speisekarte
Die Speisekarte im Iyasare besteht aus authentischer japanischer Küche. Geschmackvolle Einfachheit beschreibt am besten die Artikel auf dem Iyasare-Menü. Einige der Menüangebote für Mittag- und Abendessen sind wie folgt.
� Mittagessen - Farm & Field: Kaiso Salat, kleines Juwel Caesar Salat, Ichiba Salat; kleine Teller: Kakiage Tempura, gerösteter schottischer Lachs, Kara-Age Japanisches gebratenes Huhn, Sashimi-Salat; donburi: hamachi und lachs poke don, unagi don und hamachi don; Ramen: vegetarisch, sendai miso und charshu miso; Seiten.
� Abendessen - Daily Osusume: gegrillter Oktopus, Mochi im Speckmantel, Nasu Miso; Tempura: Kakiage, Anago, Agedaashi; Sumi Grill / Pfanne geröstet / sautiert?: gebratene wilde Jakobsmuscheln, pochierte Alaskan Miso Kabeljau, Buta Asari, Sumi Niku, und würzige Mentaiko Spaghetti.
� Getränk - Cocktails, japanischer Whisky, verschiedene Sake, Wein im Glas, Flasche und vom Fass, Bier vom Fass und Flasche; eine Vielzahl von loser Blatt Tees, Französisch Presse Kaffee, Mineralwasser, Ingwer Bier, Limonaden.
Private Veranstaltungen
Iyasare bietet begrenzte Nutzung des Restaurants für private Abendessen. Parteien, die daran interessiert sind, Iyasare für ein privates kulinarisches Erlebnis zu nutzen, werden gebeten, das Restaurant direkt unter (510) 845-8100 zu kontaktieren.
Geschenkgutscheine
Geschenkkarten sind für Iyasare über OpenTable erhältlich. Geschenkkarten können gegen eine zusätzliche Gebühr per E-Mail oder per Post an den Empfänger gesendet werden. Geschenkkarten sind im Wert von $ 20 bis $ 250 erhältlich.
Adresse
Iyasare, 1830 Fourth Street, Berkeley, CA 94710, Telefon: 510-845-8100
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